ถ้าบอกชื่อ Katsushin หลายๆคนคงรู้จักกันเป็นอย่างดีแล้วจากที่สาขาธนิยะและสาขาสีลม แต่พอใส่ by Zagin เข้าไปด้วยอาจจะสงสัยเล็กน้อย ตัวผมก็เช่นกันครับ ด้วยความบังเอิญที่ต้องไปแถวสุขุมวิท24พอดี เลยอยากไปเกินดูหาอะไรทาน ก็นึกถึงร้าน Beckuขึ้นมาที่เคยอยู่ตรงชั้น1 โรงแรมPresident Park แต่ก็รู้ว่าเค้าย้ายไปสุขุมวิท24นานมากแล้ว(และตอนนี้ก็หายไปแล้วเช่นกัน) โดยมีร้านZagin Sake มาแทน2-3ปีแล้ว เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นFusion มีไวน์ เบียร์และสาเกขายด้วย แต่ธุรกิจไปได้ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ ทางเจ้าของเลยตัดสินใจเอา Katsushin ที่คนส่วนใหญ่เริ่มรู้จักดีอยู่แล้วเข้ามาเสริมได้ไม่นานนี้ครับลูกค้าก็เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดครับ
.
.
ร้านKatsushin by Zagin มีอาหารญี่ปุ่น Fusion ขายเหมือนเดิมครับ เหล้า ไวน์ สาเกก็มีเหมือนเดิม โดยจะเสริมเมนูของ Katsushin เข้าไปทั้งหมดด้วย ส่วนตัวกำลังอยากทาน ทงคัทสึอยู่พอดีครับ เลยได้โอกาสลองเลย ร้านอยู่ด้านนอกโรงแรมครับ ตำแหน่งเดียวกับBeckuเลย แต่ทางเข้าจะอยู่ด้านข้างตรงถนนครับ ก่อนเขาร้านจะมีที่นั่งOutdoorอยู่ซัก4-5โต๊ะ พอเปิดประตูเข้าไปจะเห็นครัวอยู่ด้านในเลยครับ ตรงกลางร้านจะมีห้องเก็บสาเกและไวน์ รักษาอุณหภูมิไว้ที่19-20องศา ด้านขวามือจะเป็นบาร์เหล้า และซ้ายมือจะเป็นที่นั่งโดยมีม่านเชือกมาปิดเพื่อความเป็นส่วนตัวอีกนิดหน่อยครับ ที่นั่งรวมๆจะมีประมาณ80ที่ได้ครับ


เปิดประตูเข้ามาก็มาเจอครัวเทปันอยู่ด้านหน้าเลยครับ






ด้านซ้ายจะเป็นโต๊ะที่มีความเป็นส่วนตัวขึ้นมาอีกนอดหน่อยครับ โดยมีม่านมาบัง




บาร์ที่เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อยู่ทางด้านขวามือ




ห้องเก็บไวน์และสาเก รักษาอุณหภูมิประมาณ19-20องศา




ทางเข้าห้องน้ำ