มีด wusthof กับ zwilling ซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ

อยากทราบว่า ส่วนนี้ของใบมีดเรียกว่าอะไร เมื่อใช้งานไปแล้ว ส่วนนี้หมดไป จะทำอย่างไรให้มีได้อีก และจำเป็นต้องมีไหม

สวัสดีเพื่อนชาวpantip พักผ่อนวันชดเชยวันแรงงานแห่งชาติครับ ผมก็เป็นคนใช้แรงงานคนหนึ่ง (ภรรยาใช้งานประจำ ^^)  วันนี้แวะมาคุยเกี่ยวกับเรื่องมีดทำครัวกันสักหน่อย คงมีเพื่อน ๆ บางคนอาจจะกำลังมอง

สงสัยว่ามีดเชฟบิ่นแบบนี้ ซ่อมได้ไหมคะ เป็นยี่ห้อ zwilling (คนคุ่) ซื้อมาเป็นชุดจากเว็บ trueselect ซื้อให้แม่ใช้มาได้ประมาณ 3 ปี แม่ชอบมากเลยค่ะ แบบอันเล็กเป็นมีดปอกผลไม้ก็คมดี เมื่อเช้าแม่เอาไปห

ช่วงนี้วีรสุมีเซล เลยอยากหามีดดีๆ ไว้ซักชุด อยากได้คำแนะนำเรื่องมีดของ Wusthof ว่าซื้อเล่มไหนหรือชุดไหนคุ้ม เท่าที่ดูใน catalog สนใจอยู่ 2-3 รายการ อยากให้ช่วยแนะนำว่าเลือกแบบไหนดี โดยมากใช้มีดในการปอ

วันนี้ลองซื้อมะพร้าวมากิน ปกติมืออาชีพจะใช้สันมีดอันใหญ่ๆพอมีน้ำหนัก เฉาะเข้าไป ทีนี้ ของมีคมรู้สึกอันตรายกับมือสมัครเล่นอย่างผม ว่าจะใช้ค้อนเล็กๆ ปลายแหลมตอกที่กะลามะพร้าว กะว่าอันนี้คงได้น่า ขนาด