ผักต้ม โดยใช้ยางรัดเป็นมัด ๆ แล้วต้ม อันตรายไหม

เวลาซื้อผักลวก ผักต้มตามตลาดสด ตลาดนัด  ที่เขาเอาหนังยางมัดเป็นชุด ๆ ตอนแรกผมคิดว่า เขาต้มแล้ว เอามามัดทีหลัง แต่วันหนึ่งสังเกตุเห็น ผ่ากะหล่ำปลีออกเป็นส่วน ๆ ใช้ยางมัด  แล้วโยนลงหม้อต้ม  ไม่ทราบว่า มันจะอันตรายมากไหม ที่เราซื้อผัดต้มแบบนั้นมากิน