หอยเชลล์อบเนยกระเทียม ซื้อกินแพงดีนัก ลองทำเองก็ได้ฟ๊ะ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ห้องก้นครัว วันนี้ Beauty Memory ลองรีวิวทำอาหารเป็นครั้งแรกค่ะ สูตรอาหารอาจจะไม่ถูกต้องและสวยงามแต่อยากมาแชร์ประสบการณ์ค่ะ เพื่อน ๆ คนไหนอ่านแล้วคิดว่าสูตรที่ทำผิดและควรแก้ไขให้ถูกต้องเพื่อความอร่อยในโอกาสต่อไป ชี้แนะได้เลยนะคะ

เท้าความกันนิดนึงน๊า ปกติชอบทานหอยเชลล์มาก ๆ คือแพ้กุ้ง ปู และกั้งอย่างรุนแรง มันก็ต้องชอบหอยอ่ะนะ เวลาไปร้านอาหารถ้าเจอเมนูหอยเชลล์เผาเนี้ยเป็นต้องสั่งทุกที แต่ก็นะ ที่ละประมาณ 180 – 250 บาท ได้หอยแบบเก่งสุดก็ไม่เกิน 8 ตัวหรอก ถ้าไปดอนหอยหลอดจะเจอถูกหน่อยกล่องละ 100 บาทมั้ง แต่เอามาการีนทาเปลือกหอยซะงั้น หอยงี้มาแบบหอยแท้ ๆ ไร้รสและกลิ่นอื่นใดเจือนปนเลย

วันนี้ Beauty Memory เลยลงมือทำหอยเชลล์อบเนตกระเทียมเองเลยค่ะ สูตรก็เดา ๆ เอาจากที่เคยทาน คือดันลืมเปิดหาสูตรจากอากู๋ซะงั้น เริ่มเลยนะคะ