จำชื่อรายการไม่ได้

อยากรู้ว่ารายการอะไรใน True Xzyte ที่เป็นคนญี่ปุ่นกลุ่มนึงทำซูชิแล้วก็ปรับปรุงให้คนในพื้นที่อื่นๆหรือประเทศอื่นๆสามารถกินได้ แบบประมาณว่าตอนแรกเอารสชาติแบบดั้งเดิมให้กินก่อนแล้วก็เอาส่วนผสมท้องถิ่นมาทำจนคนรอบๆชอบอ่ะครับ บอกหน่อยน้า