ปลาดอลลี่ชุบแป้งทอดแบบไร้น้ำมัน ทำไงน๊าา มีวิธีมาฝากค่ะ

ตอนนั้นซื้อเครื่องทำอาหารเพื่อสุขภาพมาเพราะหม่าม้าเป็นนิ่วในถุงน้ำดี  เลยอยากหาเครื่องครัวที่สามารถทำอาหารได้โดยใช้น้ำมันน้อยๆ แรกๆก็ไม่ค่อยได้ใช้ แต่อยู่ดีๆก็get idea เลยลองทำปลาชุบแป้งขนมปังทอดแบบไม่ใช้น้ำมันดู มันสุดยอดจริงๆค่ะ ใครสนใจลองทำตามดูได้เลยนะคะ

ส่วนผสม

- ปลาดอลลี่
- นมสด
- เกลือ
- แป้งชุบทอดยี่ห้ออะไรก็ได้
- ไข่ไก่
- แป้งขนมปังป่นหยาบ

ส่วนผสมนิ๊ดเดียว ต่อไปมาดูวิธีทำเลยดีกว่าค่ะ
1. นำปลาไปหมักกับนมสดและเกลือ( ต้องระวังนะคะ ถ้าแป้งชุบทอดเป็นแบบปรุงรสมาแล้ว ก็ไม่ต้องใส่เกลือหรือใส่เพียงเล็กน้อยลงในขั้นตอนนี้นะคะ เดี๋ยวจะเค็มไปกันใหญ่ ใช้เวลาหมักสัก 15-20 นาทีก็พอค่ะ
2.  นำปลาขึ้นชุบแป้งชุบทอด แล้วน้ำไปคลุกไข่ที่ตีไว้พอให้ไข่แดงและไข่ขาวผสมกันดี จากนั้นนำไปชุบแป้งขนมปังป่น
3. ใส่ลงในเครื่องทำอาหารเพื่อสุขภาพ สัก 10 นาที แล้วแต่ชิ้นปลา

4. ออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ น่าทานมั้ยคะ ปลากรอบเหมือนใช้น้ำมันทอดเลยค่ะ


ปูลู 1. ทานกับผัก 5 สี ถึงจะไม่คลีน แต่พอกล้อมแกล้มเป็นอาหารสุขภาพได้นะคะ
ปูลู 2. เวลาทานแล้วรู้สึกดีมากๆ เพราะไม่มีน้ำมันพุ่งปรี๊ดๆเวลากัดชิ้นปลาในปาก^^
ปูลู 3. พอดีตอนทำถ่ายไว้ดูเล่น ไม่ได้ตั้งใจเอามาpost เลยไม่ได้ถ่ายขั้นตอนโดยละเอียด ขออภัยมา ณ ที่นี่ด้วยนะคะ