ทำไมคนถึงชอบกินแกงเปรอะครับ น้ำดำๆ สีสันดูไม่น่ากินเลย เหมือนน้ำโสโครกในคลองแสนแสบ แต่เห็นตามตลาดขายดิบขายดีกันทุกที่

ผมก็เคยลองซื้อมากินครั้งนึงครับ ลองซดน้ำดูรสชาดไม่ได้เลวร้ายเท่าใร แต่ติดใจตรงน้ำดำๆนี่ละ สีสันมันไม่น่ากินเลย ตักเข้าปาก ใจก็นึกไปถึง น้ำโสโครกในคลอง ก็เลยกินไม่ลง หลังจากนั้นเลยไม่เคยซื้อกินอีกเลย

แต่ผมไม่ว่าจะไปตลาดไหนๆ ร้านขายแกงเปรอะนี่ คนเยอะทุกที่เลยครับ บางตลาดคนมุงร้านแกงเปรอะเป็น10-20 คน แม่ค้าทำไม่ทันเลย

แกงชนิดนี้ พอจะปรับปรุงให้สีสันดูน่ากิน เจริญหู เจริญตา เจริญอาหาร ได้ไหมครับ