ข้าวผัดต้มยำ ใส่ซีฟู้ดแน่น ๆ หอมเครื่องสมุนไพรไทย เติมสีสันจากน้ำพริกเผา แต่งด้วยใบมะกรูด พร้อมเทคนิคผัดข้าวให้อร่อยถูกปาก          ข้าวผัด อาหารไทยอั

ถ้าท่านใด อ่านกระทู้กัมบอลบ่อยๆ จะรู้ว่ากัมบอลชอบกินขนมไทยมากๆ กินตั้งแต่ร้านเล็กๆ บ้านๆ ยันร้านหรู แต่จะไม่กิน ขนมไทยพวกทองทุกชนิด ยกเว้นเม็ดขนุนเผือก หรือเม็ดขนนแบบเดิม อันนี้ชอบมากๆ แต่มีขนมไทยหลาย

แวะไปขี่จักรยานแถวบางขุนเทียนเจอชาวบ้านกำลังหาหอยแครงเลยแวะเข้าไปขอแบ่งซื้อเขา ได้แบบสดๆขึ้นจากโคลนมาเลย กลับเอามาลวกจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วยังเหลืออีก เลยเอามาแกงกะทิซะเลย มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ห

เนื้อปลาหมึกกล้วย 1 กก. หั่นเป็นแว่นและซอสไข่แดงเค็ม-มันกุ้ง ซอสไข่แดงเค็ม-มันกุ้ง วิธีทำ https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=15-06-2018&group=64&gblog=281 เนื้อปลาหมึกท

ปลาหมึกสด ลวกในหม้อไฟน้ำซุปไวน์ขาว เนื้อปลาหมึกถ้าต้มทิ้งไว้ในหม้อ เนื้อปลาหมึกจะสุกมากเกินไป เนื้อจะเหนียว ความอร่อยจะลดลง ดังนั้น ถ้าอยากทานปลาหมึกที่อร่อยๆ เนื้อปลาหมึกสุกพอดี ก็ต้องทานด้วยหม้อไฟ

เมื่อเจ็กมาทำธุระแถวโรงพยาบาลพระราม 9 เดินมาหาอะไรทานในซอยหลังโรงพยาบาล เจอร้านข้าวมันไก่ สไตล์จีนๆ ร้านนึงเลยแวะไปกิน "ร้านฟางเซียน" แปลว่า นางฟ้าผู้มีกลิ่นหอม พอเข้ามาในร้านได้กลิ่นหอมของค

รุ่นน้องกลับบ้านที่ปักษ์ใต้ มีขนมมาฝากทุกคนที่ทำงานคนละห่อค่ะขนมลาไส้กล้วยกวนหน้าตาคล้าย Egg Roll ของจีนเลยมีความเก๋ไก๋ ตรงกลางเป็นกล้วยกวนหนึบ ๆ ปกติที่เคยกินจะเป็นแบบแพยาว ๆ เนื้อเหนียว ๆ หนึบ ๆต้อง

𝐓𝐚𝐢𝐬𝐡𝐨𝐤𝐞𝐧 𝐑𝐚𝐦𝐞𝐧 เมื่ออยากกินรางเมง ต้องแวะที่นี่เลย Taishoken Ramen ราเมงต้นตำหรับสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ภายในร้านตกแต่งให้ฟีลเหมือนนั่งกินอิซากายะอยู่ที่ญี่ปุ่นเลยค่า เมนูที่พู่สั่งมาชิมวันนี้ 🥢🍜 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐓𝐚𝐧

ภาพโดย Dittapong Chutichaiwirath จาก Pixabay สำหรับหมักหมู: 1. คอหมู: 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5-2 ซม.) 2. น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำมันหอย: 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลปี๊