หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไอ้พริกเผ็ดๆตามร้านก๋วยเตี๋ยวเรียกพริกอะไรนะครับ....ร้านบะหมี่เหลืองไม่เคยเห็นใช้พริกแบบนี้เลย
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ปัญหาชีวิต
รู้ใช่ไหมครับว่า เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวจะมีพริกป่น 2 แบบ
แบบ1.............ไม่เผ็ดมาก
แบบ2...........เผ็ดมากๆๆๆ แม้ใส่นิดเดียว ( ผมเรียกชื่อไม่ถูก )
ผมเคยเจอร้านที่มีให้ทั้ง2แบบ อยู่ร้านนึง
แต่ที่เจอหลายๆร้าน มักจะมีแบบเผ็ดมากๆไว้ให้ ยังสงสัยเลยว่าทำไมไม่มีให้เราเลือก เพราะมันเผ็ดมาก...
.....และที่สังเกตมา..ร้านหมี่เหลือง แบบชายสี่ จะมีแบบ 1 เท่านั้น.....
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
พริกใส่ก๋วยเตี๋ยวเรือ
อยากทราบมากๆๆ ค่ะ ว่าพริกป่น ที่ใส่ก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่สีดำๆ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวก๋วยเตี๋ยวเรือเนี่ย เค้าใช้พริกอะไรคะ ใครมีสูตรหรือทราบ เอามาแบ่งปันหน่อยค่ะ อยากได้มากกกค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2181862
พริกป่น หอม ๆ ที่ตามร้านก๊วยเตี๋ยวเค้าใช้ เค้าใช้พริกอะไรแล้วคั่วยังไงอ่ะครับ
มีร้านก๊วยเตี๋ยวแถวบ้าน พริกป่นนี้สุดยอดมาก หอมจริง ๆ สีมันจะดำ ๆ (ไม่มีน้ำมันนะครับ) พอใส่น้ำก๊วยเตียวแล้วน้ำมันจะออกสีเข้ม ๆ หน่อย หอมกลิ่นพริกมาก ๆ อยากจะขอซื้อพริกที่ร้านเหลือเกิน แต่ไม่กล้า 555
Piboonsak
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยที่เสิร์ฟกับพริกสดเผา, กะปิ, ซอสพริก, ผักสลัดสด คือสูตรอะไร หาทานได้ที่ไหนคะ?
จำได้คร่าวๆว่าเคยกินก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ที่หนองคาย เมื่อหลายยยยปีมาแล้ว มันเป็นสูตรเฉพาะที่หรือหาได้ทั่วไปคะ เพราะเราไม่เคยเห็นผ่านตาอีกเลย จำได้ว่ามันอร่อยมากกก อยู่ๆก็นึกอยากทานขึ้นมาเลยไม่รู้ว่าจะหาทาน
bamboo_bridge
บะหมี่เกี๊ยวเนื้อรวม
ผมมาทำธุระที่พิจิตร เพื่อนก็พามาเลี้ยงก๋วยเตี๋ยว เนื้อตุ๋นเด็ด พริกเผ็ดดี มีเกี๊ยวตัวโต ๆ เส้นบะหมี่นุ่ม ๆ ลูกชิ้นเนื้อ หอมพริกไทย สั่งผัดไทยมากินตรงกลางด้วย ในร้านคนเยอะมาก โต๊ะเต็มทุกโ
Topyutt
28. น้ำพริกน้ำปู๋เมืองแป้ เชิญมาเที่ยวมากินน้ำพริกอร่อยๆ จ.แพร่ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
@@ ก๋วยเตี๋ยวเรือ....ดึกขนาดไหนก็มีให้กิน ที่7-11 ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้ทำงานดึก ออกมา 7-11 ใกล้ที่ทำงาน หาอะไรรองท้องเบาๆคิดว่าจะหาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบคัพ ไปนั่งกินง่ายๆ แต่แล้วก็ไปเจอกับ วุ้นเส้น ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก สูตรโบราณ ตรา มังกรคู่ เรดดี้ ใน
เซเว่นหน้าหอใน
ผัดหมี่พี่ผม!
แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ
Topyutt
เวลากินก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ชอบปรุงรสแบบไหนกันบ้างครับ
ส่วนตัวจะชิมน้ำซุปดูก่อน ถ้าร้านทำอร่อย น้ำซุปดีอยู่แล้ว จะไม่ปรุงเพิ่มอย่างมากก็แค่ใส่น้ำส้มพริกดอง หรือพริกป่นเพิ่มอีกนิดนึงหรือถ้ากินเป็นเกาเหลาก็จะปรุงน้ำจิ้มแบบแยกถ้วย เวลากินก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ชอบป
สมาชิกหมายเลข 941889
ทำไมพริกป่น ของมาม่า ใส่ 100 ซองก็ไม่เผ็ดเลย
พริกมาม่าสะสมครับ 100 ซอง นำมาใส่บะหมี่ไม่มีความเผ็ดเลยค่ะ ขนาดใส่เยอะๆแล้วนะ สู้ร้ายก๋วยเตี๋ยวไม่ได้เลย
สมาชิกหมายเลข 895001
5 เมนูเส้นเล็ก ณ ร้านซอย 44
ผมลองเกือบทุกเมนูในร้านแล้วฮะ จากที่ได้ลอง ได้มอง และได้พิสูจน์ เส้นเล็กที่ร้านนี้ จะให้ปริมาณเยอะสุดแล้ว 5 เมนูเส้นเล็กที่ได้ลอง ทุกชาม ราคา 40 บาท สั่งแบบธรรมดาทั้งหมด ถ้าพิเศษจะให้เท่าไหนกันนะ
Topyutt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ปัญหาชีวิต
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไอ้พริกเผ็ดๆตามร้านก๋วยเตี๋ยวเรียกพริกอะไรนะครับ....ร้านบะหมี่เหลืองไม่เคยเห็นใช้พริกแบบนี้เลย
แบบ1.............ไม่เผ็ดมาก
แบบ2...........เผ็ดมากๆๆๆ แม้ใส่นิดเดียว ( ผมเรียกชื่อไม่ถูก )
ผมเคยเจอร้านที่มีให้ทั้ง2แบบ อยู่ร้านนึง
แต่ที่เจอหลายๆร้าน มักจะมีแบบเผ็ดมากๆไว้ให้ ยังสงสัยเลยว่าทำไมไม่มีให้เราเลือก เพราะมันเผ็ดมาก...
.....และที่สังเกตมา..ร้านหมี่เหลือง แบบชายสี่ จะมีแบบ 1 เท่านั้น.....