หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลาบอุบล/ลาบอุดร/ลาบหนองคาย/ลาบยโส/ลาบขอนแก่น/ลาบโคราช ฯลฯ มันต่างกันอย่างไร ?
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหารคาว
เครื่องปรุง
ภาคอีสาน
สงสัยมานานแล้วค่ะ ว่าป้ายตามร้านอาหารอิสานที่ชอบติดว่า ลาบอุบล / ลาบอุดร / ลาบหนองคาย / ลาบยโส / ลาบของแก่น / ลาบโคราช และอีกสารพัดลาบประจำจังหวัดแถบภาคอิสาน แต่ละลาบมันมีรสชาติหรือวิธีการทำแตกต่างกันอย่างไรคะ ทำไมถึงมีชื่อเป็นลาบของแต่ละจังหวัดคะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมต้องลาบยโส ลาบอุบล (ถ้าซ้ำขออภัย)
คือเพื่อนๆ เคยสงสัยรึเปล่าว่า ทำไม ร้านอาหารอิสาน มักจะใช้ชื่อว่า ลาบเป็ดอุบล ลาบอุดร ลาบยโสธร ส้มตำโคราช !!! ซึ่งจังหวัดอื่น เกือบ 17 จังหวัดก็ขายเหมือนกัน มันแตกต่างกันยังไง ? ไม่เคยเห็นลาบขอนแก
PenQuinVilla
อยากถามว่าคุณ jaijainoi ยังอยู่หรือไม่เขาเปลี่ยนความคิดที่ว่าจังหวัดหนองคายมีแต่สำเนียงห้วนสำเนียงเดียวทั้งจังหวัดยัง
อยากถามว่าคุณJainoiiที่ชอบมาตอบกระทู้เรื่องภาษาถิ่นอิสานกับลาวเขายังเล่นพันทิปอยู่หรือเปล่าเขาเปลี่ยนความเชื่อจากประสบการณ์ที่เขาเจอคนหนองคายบางบ้านบางตำบลที่พูดสำเนียงแบบทางขอนแก่นร้อยเอ็ดแล้วคิดว่าห
สมาชิกหมายเลข 9024633
ทำไมคนต่างถิ่นหรือคนกรุงเทพหลายคนถึงชอบเหมารวมยัดเยียดว่าภาคอิสานต้องพูดสำเนียงเดียวแบบขอนแก่นทั้งๆที่มันมีหลายสำเนียง
จขกท.ไม่เข้าใจว่าทำไมคนต่างถิ่นหรือคนกรุงเทพหลายคนถึงชอบคิดว่าภาคอิสานภาษาอิสานต้องมีสำเนียงเดียวแบบอุดรขอนแก่นร้อยเอ็ดหนักสุดคือต้องยัดเยียดให้คนอิสานทุกคนต้องพูดแต่สำเนียงนี้ ใครพูดไม่เหมือนสำเนียงน
สมาชิกหมายเลข 9024633
มีจริงใช่ไหมคนต่างถิ่นที่ยึดติดมีภาพจำผูกขาดว่าภาษาอิสานต้องสำเนียงห้วนๆเร็วๆแล้วมีละครทำสำเนียงอื่นเลยทนดูไม่ได้
จขกทสงสัยมันว่ามันมีจริงใช่ไหมคนต่างถิ่นและคนกรุงเทพที่ยึดติดแล้วมีภาพจำจนด่วนสรุปว่าอิสานต้องมีสำเนียงเดียวคือสำเนียงห้วนๆเร็วๆอย่างทางร้อยเอ็ดขอนแก่นถ้ามีละครทำสำเนียงอื่นๆหรือวัฒนธรรมอื่นๆที่แตกต่า
สมาชิกหมายเลข 9024633
อยากถามผู้รู้ว่าทำไมสำเนียงอีสานที่เราคุ้นกันอย่างขอนแก่นร้อยเอ็ดถึงเป็นสำเนียงส่วนใหญ่ในภาคอิสานทั้งที่ในลาวนี่หลากหลาย
สงสัยและอยากถามผู้รู้ทุกท่านว่าทำไมสำเนียงอิสานที่เราคุ้นเคยกันอย่างทางร้อยเอ็ดขอนแก่นถึงเป็นสำเนียงอิสานที่ใช้แพร่หลายและเป็นสำเนียงส่วนใหญ่ของภาคอิสานแม้แต่หนองคายบึงกาฬที่สำเนียงลาวทั้งเวียงจันทน์บ
สมาชิกหมายเลข 9024633
คิดยังไงกับ ลาบยโส
ไปถึงไหน ก็เห็นแต่ป้าย " ลาบยโส " ใกล้จะสูสีกับเซเว่นแล้ว พี่น้องชาวก้นครัว มาแลกเปลี่ยนกันครับ ใครเคยกิน ไม่เคยกิน ใครชอบ ไม่ชอบ ลาบยโสแท้ ยโสปลอม ทำไมต้องลาบยโส ลาบขอนแก่น ลาบอุบล ไม่ได้
นกหรรษา
ลาบอุดร ลาบยโส ลาบหนองคาย ลาบบุรีรัมม์ ลาบมุกดาหาร ลาบ... ทำไมร้านลาบต้องเขียนตามด้วยจังหวัด มันไม่เหมือนกันเหรอ
ลาบอุดร ลาบยโส ลาบหนองคาย ลาบบุรีรัมม์ ลาบมุกดาหาร ลาบ... มีแทบทุกจังหวัดภาคอีสาน สงสัยทำไมร้านลาบต้องเขียนตามด้วยจังหวัด มันไม่เหมือนกัน? แปลกๆ
สมาชิกหมายเลข 1300702
ทำไมจังหวัดใหญ่ๆในอีสานไม่สร้างโบสถ์แบบล้านช้างขึ้นมาใหม่
ขอนแก่น อุดร อุบล น่าสร้างมากคนที่ไปเยี่ยมเยือนจะได้เห็นศิลปะพื้นบ้านแบบล้านช้าง
สมาชิกหมายเลข 6705475
ถ้าจะไปอยู่ภาคอิสาน ระหว่างขอนแก่นโคราชอุดรที่ไหนน่าอยุ่กว่ากันคะ?แบบว่ามีโครงการจะย้ายไปค่ะ
สมาชิกหมายเลข 762637
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
เครื่องปรุง
ภาคอีสาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลาบอุบล/ลาบอุดร/ลาบหนองคาย/ลาบยโส/ลาบขอนแก่น/ลาบโคราช ฯลฯ มันต่างกันอย่างไร ?