น้ำที่ขายคู่กับขนมจีบซาลาเปาทำยังไง

น้ำที่ขายบนรถเข็นคู่กับขนมจีบซาลาเปา แก้วละ 5-10 บาท ลักษณะเป็นน้ำหวานกับเกล็ดน้ำแข็ง คล้ายๆน้ำปั่น
อยากถามว่ามีวิธีการทำอย่างไร
1.เอาน้ำหวานมาคลุกๆกับน้ำแข็งป่น
2.เอาน้ำหวานมาทำให้แข็ง แล้วป่น
3.ไม่ใช่ทั้งสองวิธี