อัพไซด์ดาวน์ขนมเค้ก คืออะไร (UP SIDE DOWN) ใครรู้บ้างช่วยตอบหน่อยจิ

ช่วงนี้ส้มเยอะมาก ป้าเลยมีเมนู “อัพไซด์ดาวน์เค้กส้ม” มาฝากจ้า เป็นเค้กนึ่ง ไม่ต้องใช้เตาอบ แต่ขนมออกมานุ่มอร่อย ทำง่ายมาก มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทำก

ต่อจากกระทู้เมื่อเช้าเนอะ —> ขนมเบรก (ช่วงพัก) งานสัมมนาที่มาวันนี้ครับ เพิ่งเลิกงานครับ เลยเพิ่งจะได้มาโพสต์ มื้อเที่ยงวันนี้ครับ ที่งานสัมมนาเขาเลี้ยง เป็นข้าวกล่อง ให้เลือกระหว่าง ผัดไท

ค่อนข้าง real time ครับ กำลังกินอยู่เลย อิอิ เป็นชุดขนมไทยครับ ชุดหนึ่งกำลังดี ไม่เยอะ ไม่น้อย พอกระชุ่มกระชวย พร้อมฟังบรรยายต่อได้ มี ข้าวต้มมัด ลูกชุบ เม็ดขนุน กับ อีกชิ้นหนึ่งสีฟ้าๆ ไม่แน่ใจว่าเป

ห่างหายจากการทำขนมไปพักนึ่ง ชวงนี้ใกล้ปีใหม่ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆกัน สูตรนี้นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ส่วนผสม 1.แป้งข้าวโอ๊ต 140 กรัม 2.กล้วยหอม 325 กรัม 3.ไข่ไก่ 4 ฟอง 4.น้ำผึ้ง 30 กรัม 5.น้ำตาล

เค้กไอติม🍰🍨 ชอบเค้กไอติมกันไหมฮะ? ตอนเด็กกินมา ก็แบบนี้ แต่พอโตมา เค้กไอติมเปลี่ยนไป เป็นแบบแป้งแข็ง ๆ กรุที่ฐาน มีเนื้อไอติมแข็ง ๆ อัดเป็นชั้น ๆ สลับกัน ครีมเค้กไม่มีเลย บอกไม่ถูกเหมือนกัน เค้

🌸ช่วงหลังๆ เห็นหลายคนแชร์การใช้ เบกกิ้งโซดา (Sodium Bicarbonate) กันเยอะมาก ตั้งแต่ล้างผัก ทำความสะอาด ฟอกฟัน รักษาสิว ยันกินลดกรดในท้อง แต่จริงๆ แล้วอะไร “ใช้ได้จริงตามหลักวิทยาศาสตร์” แล