การหุงข้าวเช็ดน้ำกับหม้อหุงข้าวไฟฟ้าความอร่อยต่างกันไหมครับ หม้อหุงข้าวไฟฟ้า เป็นปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิตของทุกครัวเรือนก็ว่าได้ในสมัยปัจจุบัน แต่ร้านข้าวแกงบางร้าน หรือร้านข้างถนนก็ยังใช้แบบเช

คือเราไปซื้อข้าวมาจากMk. ค่ะ เห็นว่าราคาถูกและไม่เคยได้ศึกษา คิดว่าหุงได้เหมือนข้าวทั่วไปค่ะ แต่วันแรกหุงออกมาทำตามคำแนะนำแล้ว ข้าว 1 : น้ำ 1.4-1.6 หุงออกมาแข็งมากๆและพอตักออกมาคือ ติดกันเป็นก้อนเม็ดข

ข้าวผัดกะเพราหมูสับหรือข้าวคลุกกะเพราหมูสับ ต้องผัดให้เม็ดข้าวร่วน ผิวเกรียมนิดๆ เนื้อข้าวนิ่ม ต้องผัดโดยใช้ไฟแรงจัดแบบตามร้านอาหาร แต่เตาที่บ้านไม่ร้อนเหมือนกับตามร้านอาหาร ดังนั้นจะต้องมีว

ซื้อปลาเค็มและข้าวสารมาจากเมืองย่างกุ้งมาทำข้าวผัดปลาเค็ม ปลาเค็มที่เมืองย่างกุ้งมีชื่อเสียงมาก ทำจากปลาตัวใหญ่ ไม่ทราบว่าเป็นปลาอะไร เคยมีคนบอกว่าเป็นปลากระพงขาว ปลาชิ้นนี้หนัก 800 กรัม ราคาประมาณ 1

ข้าวต้มแห้งทะเล ใส่ กุ้ง ปลาหมึก ปลากะพงขาว และ หมูสับ กุ้ง ปลาหมึก ปลากะพงขาว และ หมูสับ นำไปลวกในน้ำเดือดให้สุกพอดี  น้ำซุปที่ได้จะปรุงรส และนำไปเสริฟพร้อมข้าวต้มแห้ง เครื่องปรุง ใช้ข้