วิธีหุงข้าวขาวให้ร่วน

ขอออกตัวก่อน ครับ ว่า ไม่ค่อยมีความรู้เรื่องข้าว มากนักครับ  ที่อยากรู้คือ ตามร้านอาหารทั่วไป ตามร้านข้าวแกง ตามร้านอาหารตามสั่ง ตามร้านข้าวกล่องทั่วไป ที่มีเมนูข้าวอ่ะครับ  ทำไมเขาจึงใช้ข

ปกติกิน ข้าวหอมมะลิแท้100%ตราฉัตรหรืออื่นๆ แต่ไปเห็นข้าวในติ๊กต็อกมันถูกดี เกือบ20โลใช้ส่วนลดเหลือ2ร้อยกว่า ผมหุงกินก็ปกติ แต่เอาไปต้มผมไม่อยากให้เละเลยต้มแค่พอสุกแล้วมันมีบางเม็ดที่เป็นสีขาวไม่สุกเหม

คือเราไปซื้อข้าวมาจากMk. ค่ะ เห็นว่าราคาถูกและไม่เคยได้ศึกษา คิดว่าหุงได้เหมือนข้าวทั่วไปค่ะ แต่วันแรกหุงออกมาทำตามคำแนะนำแล้ว ข้าว 1 : น้ำ 1.4-1.6 หุงออกมาแข็งมากๆและพอตักออกมาคือ ติดกันเป็นก้อนเม็ดข

เมนู ข้าวผัดปู คั่ว ๆ แห้ง ๆ หอมกลิ่นคั่วกระทะ   https://www.youtube.com/watch?v=Xu7ilq-_ptA ส่วนประกอบ ข้าวสวยหอมมะลิหุงสุก   250     กรัม เนื้อปูก้าม,&nb

เดือยที่ว่ามันหลวมและโคลงเคลงอยู่ก่อนแล้ว พอถอดฝาในออกไปล้างมันเลยหลุดเข้าไปในรูบนฝา ถ้าไม่ถอดฝาออกมา จะมีที่ซื้อเดือยอุปกรณ์นี้ไหมคับ

อยากให้พี่ๆที่ใช้เบนเนทมาช่วยหนูตัดสินใจเลือกสองสูตรนี้หน่อยค่ะ สูตรก้อนสีส้มและสูตรก้อนสีขาว ก้อนสีส้ม ก้อนสีขาว อยากให้ช่วยเลือกว่าสูตรไหนขาวไวและดีค่ะหนูเอาไปถูตัวนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าเข้าครัวอีกวันทำ ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว ค่ะ วัตถุดิบ1. ไก่ติดสะโพก 3 น่อง2. กระเทียม​ หั่นใหญ่ หรือทุบ3. รากผักชี / ผักชี4. ซอสเต้าเจี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ5. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ6. ซีอิ