หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เคยสั่งของกินอะไรกินแต่แบบเดิมๆจนแม่ค้าจำได้มั้งมั้ย
กระทู้คำถาม
สังคมคุณแม่
อาหารไทย
หาเพื่อน
มีร้านก๋วยเตี่ยวไก่ ชอบสั่งคือเส้นใหญ่ไม่เอาขาไก่
ร้านเหนือก็กินแต่แกงโฮ๊ะกับขนมจีนน้ำเงี้ยว
จนมาแม่ค้าบอกว่าเหมือนเดิมเหนอ
อีกกับร้านข้าวแกงนี้ไม่คิดว่าเขาจำได้ สั่งแบบเดิม
ทุกวันจนเขาส่ายหัวแล้วยิ้มๆพูดว่ากินแต่แบบเดิมเน้อ
ก็ไม่รู้จะกินไรง่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรดั้งเดิม พริกแกงปั่นเอง เครื่องแน่น อาหารเหนือ by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารเหนือแซ่บๆนัวๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=P_3XkDl1QnM ส่วนผสม พริกแกง พริกแดงจินด
สมาชิกหมายเลข 7261694
เมนูทึ่ทานได้ทั้งวัน และทุกวันก็ไม่เบื่อ ที่บ้านและเพื่อนๆรีเควสประจำ “น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู”
👩🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩
Pikapim
ทำไมชาวล้านนาจึงไม่รู้จักขนมจีนและพริกไทยคะ
นอกจากแกงกระด้างสูตรเชียงใหม่ (สีขาวขุ่น ถ้าสูตรเชียงแสนจะส้มใส) ก็นึกไม่ออกว่ามีอาหารอะไรที่เป็นของล้านนาแท้ ๆ ที่ใช้พริกไทย ส่วนขนมจีน ได้ยินว่าถูกนำมากินคู่กับน้ำเงี้ยวในยุคหลังนี่เอง แล้วน้ำขนมจี
อวัยวะชิ้นนั้น
ขนมจีนน้ำเงี้ยว ลูกชิ้นกุ้ง-ปู
วันนี้เสนอเมนูดัดแปลง (อีกแล้ว) ขนมจีนน้ำเงี้ยวใส่ลูกชิ้นกุ้ง-ปู ขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารเหนือ ตามสูตรมาตรฐาน จะใส่เนื้อวัว หรือ เนื้อหมู อยากทานน้ำเงี้ยวแต่ใส่กุ้ง-ปู เลยเอาเนื้อกุ้งบดและเนื้อปูมารวมกัน
swin
ขนมจีนน้ำเงี้ยวขั้วตับหมู
ไปเยือนเชียงราย เมืองแห่งน้ำเงี้ยว ขากลับซื้อพริกแกงน้ำเงี้ยวจากป้านวลที่กาดหลวง พร้อมกับ ดอกงิ้ว เอามาทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยวขั้วตับหมู ทาน ขั้วตับหมู 1.5 กก.
swin
ในเซเว่นมีอาหารขึ้นชื่อของภาคอื่นอีกหรือไม่คะ
ไม่ค่อยได้เข้าเซเว่นเท่าไหร่ แต่รู้มาว่าในเซเว่นมี ข้าวซอย กับขนมจีนน้ำเงี้ยว ซึ่งเป็นอาหารเหนือ เรากินบ่อยอยู่แล้ว เลยอยากรู้ว่ามีของขึ้นชื่อของจังหวัดหรือภาคอื่นอีกไหมคะ เราอยากลองชิมอะไรที่ไม่เคยกิ
หลังไมค์ยังว่าง
เส้นใหญ่น้ำเงี้ยว ตำขนุน และไส้อั่ว เมนูคิดถึงแม่☺♥
อยู่ๆก็อยากกินตำขนุน ฝีมือแม่ แต่คงไม่มีโอกาสแล้ว เพราะแม่หนีไป วิ่งเล่นบนสวรรค์แล้ว ก็เลยหาสั่งใน แอพเดลิเวอรี่เอา ไปเจอร้านหนึ่ง เป็นอาหารเหนือขายอยู่ใน Food Villa ก็จัดมาเลยค่ะตำขนุน 1 ไส้อั่ว 1
KoolkyBear
ข้าวหนมเส้น (ขนมจีน) ทางเหนือ มีน้ำเดียวเองเหรอคะ คือน้ำเงี้ยว
เหมือนว่าทางมอญ พม่า จะมีพวกแกงหยวก โหม่ฮิงก่า บางท่านก็ว่าให้ลองกินกับแกงฮังเล (อีสานกินกับส้มตำ น้ำยาป่า ฯลฯ ปักษ์ใต้กินกับแจงลอน น้ำยาปู ฯลฯ) แถมเคยผ่านตาว่าขนมจีนเพิ่งถูกนำมากินคู่กับน้ำเงี้ยวเมื่
อวัยวะชิ้นนั้น
ขอสำรวจความชอบในขนมจีนน้ำยา ของคนไทย
อาหารประเภทเส้นอย่าง ‘ขนมจีน‘ เป็นเมนูที่มีทุกภาค ไม่ว่าจะเหนือ กลาง ใต้ และอีสาน ซึ่งน่าสนใจที่ขนมจีนแต่ละภาคมักจะมีลักษณะที่ต่างกันตามวัตถุดิบท้องถิ่นของแต่ละที่ เลยทำให้เมนูขนมจีน เป็นเ
สมาชิกหมายเลข 8029013
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
มื้อเที่ยงวันนี้ไม่รู้จะกินอะไรดี ขนมจีนน้ำเงี้ยวแล้วกันค่ะ
tea_time
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สังคมคุณแม่
อาหารไทย
หาเพื่อน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เคยสั่งของกินอะไรกินแต่แบบเดิมๆจนแม่ค้าจำได้มั้งมั้ย
ร้านเหนือก็กินแต่แกงโฮ๊ะกับขนมจีนน้ำเงี้ยว
จนมาแม่ค้าบอกว่าเหมือนเดิมเหนอ
อีกกับร้านข้าวแกงนี้ไม่คิดว่าเขาจำได้ สั่งแบบเดิม
ทุกวันจนเขาส่ายหัวแล้วยิ้มๆพูดว่ากินแต่แบบเดิมเน้อ
ก็ไม่รู้จะกินไรง่ะ