ปัจจุบันบ้านผมค้าขายเนื้อหมูสด ตามแผงตลาดสดทั่วไป ทำมาได้ 20 ปีแล้ว และก็ยังทำอยู่
ซึ่งตรงนั้นมันอยู่ตัวแล้ว ในช่วงหลังร้านเราก็มีผลิตภัณฑ์ใหม่มาขายก็คือ "เจ้าหมูนุ่ม"
พ่อได้สูตรมาและปรับปรุงสุตรจนได้ที่ ทำออกขายแทรกหน้าร้าน ซึ่งมันก็ขายได้ดีในระดับนึง
ซึ่งแม่ค้าส่วนใหญ่ก็จะซื้อไปทำราดหน้า และร้านหมูกะทะ เป็นส่วนใหญ่
แต่สำหรับตัวผม อยากหาตลาดให้กว้างขึ้นและเข้าถึงคนซื้อให้หลากหลายกว่านี้
ขอคำแนะนำและความคิดเห็นครับ
1.ผมอยากขายเจ้าหมูนุ่มแบบแพคเป็นถาด หรือบรรจุใส่แพคเกจแบบสุญญากาศ จะต้องลงทุนเยอะไหม
2.ผมอยากหาตลาดของลูกค้าให้กว้างขึ้น หรือสามารถขายแบบส่งได้ ควรจะเริ่มจากตรงไหนดี เพราะตามซุปเปอร์มาเกตทั่วไปก็จะมีเจ้าประจำเจ้าใหญ่อยู่แล้ว
ขอบคุณครับ
อยากขยายธุรกิจเนื้อหมูสด (หมูนุ่ม) ขอคำแนะนำด้วยครับ
ซึ่งตรงนั้นมันอยู่ตัวแล้ว ในช่วงหลังร้านเราก็มีผลิตภัณฑ์ใหม่มาขายก็คือ "เจ้าหมูนุ่ม"
พ่อได้สูตรมาและปรับปรุงสุตรจนได้ที่ ทำออกขายแทรกหน้าร้าน ซึ่งมันก็ขายได้ดีในระดับนึง
ซึ่งแม่ค้าส่วนใหญ่ก็จะซื้อไปทำราดหน้า และร้านหมูกะทะ เป็นส่วนใหญ่
แต่สำหรับตัวผม อยากหาตลาดให้กว้างขึ้นและเข้าถึงคนซื้อให้หลากหลายกว่านี้
ขอคำแนะนำและความคิดเห็นครับ
1.ผมอยากขายเจ้าหมูนุ่มแบบแพคเป็นถาด หรือบรรจุใส่แพคเกจแบบสุญญากาศ จะต้องลงทุนเยอะไหม
2.ผมอยากหาตลาดของลูกค้าให้กว้างขึ้น หรือสามารถขายแบบส่งได้ ควรจะเริ่มจากตรงไหนดี เพราะตามซุปเปอร์มาเกตทั่วไปก็จะมีเจ้าประจำเจ้าใหญ่อยู่แล้ว
ขอบคุณครับ