ถามเรื่องสีของหมึกครับ

เดี๋ยวนี้เวลาผมเลือกหมึกในตลาด เมื่อก่อนผมเข้าใจว่าหมึกสดคือสียังสวยไม่แดงเกินไป แต่ปัจจุบันดันมีหมึกสีชาๆออกมา ผมไม่มีรูปด้วยสิ มันไม่เป็นสีแดงนะครับแต่เป็นสีชาแอบถามแม่ค้าเค้าบอกว่าเป็นหมึกน้ำลึก แต่ผมไม่เชื่อแฮะ เลยมาถามพ่อครัว แม่ครัวแถวนี้ดูครับเผื่อจะได้ความรู้ ขอบคุณครับ