บ้านน้องสาวป้าวลีก็ปลูกผักทานเองมาตลอด 10 ปีที่ผ่านมา
ป้าวลีได้อาศัยกินผักปลอดสารมาโดยตลอดค่ะ
ที่ปลูกประจำคือ ผักบุ้งจีน กวางตุ้ง คะน้า
ที่ปลูกแล้วต้องเว้นระยะคือถั่วฝักยาว
พอหมดแปลงพักดินสักสองสัปดาห์ก็จะปลูกใหม่
ใช้ดินปุ๋ยแบบที่ขายเป็นถุงๆ แล้วรดด้วยปุ๋ยหมักที่ทำเอง
คำนวนค่าดินปลูกก็ไม่ค่อยคุ้มค่า แต่ปลอดภัยค่ะ
ตั้งแต่ปลูกก็ไม่เคยนับวันจริงจังว่ากี่วันอย่างไร ได้แต่ดูๆ พอเหมาะก็ตัดเก็บมาทำอาหาร

แต่ได้ค้นข้อมูลดู พบว่า ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ อายุเก็บเกี่ยว 38-42 บางตำราว่า 40-60 วันค่ะ

ระยะ 15-20 วันถือเป็นต้นกล้า จะมีใบ สองใบ เหมือนต้นของหนูขณะนี้
ควรย้ายกล้าไปปลูกลงแปลงเป็นต้นๆ
ถ้าไม่เช่นนั้นต้องถอนกล้าทิ้งบ้างให้พอมีระยะห่างกันค่ะ
กระถางเล็กๆแค่นี้ เหลือ 5 ต้นก็แน่นแล้วมั้ง

ถ้าถอนกล้าลงปลูกในแปลง
จะปลูกเป็นแถวแต่ละต้นในแถวให้ห่างกัน 15 ซม.
ถ้าปลูกหลายแถวแต่ละแถวให้ห่างกัน 1 ฟุตค่ะ  งงไหมคะ

ถ้าไม่มีแปลงดินปลูก ก็ซื้อกระถางมาแยกอีก..ไหวไหมคะ

ถ้าเพาะเมล็ดแล้วไม่แยกปลูกต้นจะไม่ค่อยโต ถ้าแยกปลูกเป็นต้นๆจะโตเร็ว

และช่วงหลังจาก 20 วันนี่จะยิ่งโตเร็วขึ้นค่ะค่ะ ผักของหนูรอดูอีกนิดนะคะ

ให้ปุ๋ยสูตร 46-0-0 ใส่ในกระถางสักปลายช้อนก็พอกับขนาดกระถาง

แต่ต้นกล้าของหนูโดนแดดน้อยไปไหมคะ
ผักชอบแดด ต้องได้แดดมากต้นจึงจะแข็งแรงค่ะ


เอาใจช่วยให้ปลูกผักสำเร็จได้ทานผักฝีมือตัวเองนะคะ