อยากทราบสูตร วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ

วันนี้หมูหิวมานำเสอนเมนู ก๋วยเต๋ยวที่ไม่เหมือนก๋วยเตี๋ยวนั้นก็คือ ก๋วยเตี๋ยว ปากหม้อเป็นการนำ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว กับ ขนมปากหม้อของไทยมารวมกัน ทำให้การทานก๋วยเตี๋ยวไม่จำเจ แถมอร่อยด้วยเรามาดูมาเตรียมส่วน

#ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ดูออกจะหลายขั้นตอนหน่อยแต่ดีต่อใจเวลาได้ทำทานค่ะ แบ่งเป็น 2 ส่วน คือ น้ำซุป+เครื่องใส่ และ ตัวแป้ง+ใส้ผัด วัตถุดิบ.(น้ำซุป) - กระดูกเล้ง - ไชเท้า - รากผักชี - กระเทียม - พริกไทย - น

ข้าวเปิ๊บ เป็นอาหารประจำท้องถิ่นสุโขทัย คือ สิ่งที่อยู่ก้ำกึ่งระหว่างก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน และปากหม้อ มีวิธีทำโดยไล้แป้งเป็นแผ่นบางบนผ้าขาวบางที่ขึงไว้บนปากหม้อ แต่แป้งที่ใช้เป็นแป้งหมักมีกรรมวิธีทำแบบเดี

ก๋วยเตี๋ยวหลอด เมนูสตรีทฟู้ด สไตล์อาหารจีนยอดนิยม ที่ขายดีอีกหนึ่งอย่าง ทำยังไงให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เหมือนต้นตำรับ อีกหนึ่งสูตร ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องแบบห่อ ซึ่งสามารถคีบทานได้ง่าย เหมาะกับรับปร

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง

https://www.youtube.com/watch?v=CZwzhWiABws สูตรส่วนผสม 🥟แป้งชั้นนอก แป้งบัวแดง 250 กรัม น้ำมันคาโนล่า/น้ำมันพืช 85 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม*(แก้จากในคลิป 100 กรัม) น้ำเปล่า ประมาณ 100 กรัม* 🥟แป้งชั้น

มีทีวีจอแบนโซนี่อายุ 15 ปี ตอนที่ซื้อมาเกินสองหมื่น ครั้งแรกนึกว่าจะยกให้วัด ลองเปิดเครื่องทุกอย่างยังทำงานได้ดี ยกเว้นกล่องดิจิตอลทีวีเสีย เดินหาซื้อตามห้างตัวละแปดร้อย ลองหาใน Tiktok Shop ราคารวมค่า

ใครอยู่แถวนี้ มีร้านก๋วยเตี๋ยวเด็ดๆ มาแนะนำกันได้นะคะ เมื่อวานเรามีธุระที่วัดไผ่ตัน ซอยพหลโยธิน 15 พอดี เลยว่าจะหาอะไรทานลองท้อง บังเอิญเดินผ่านร้านนี้ค่ะ ใครเคยทานบ้าง เราว่าอร่อยดีนะคะ แม่ค้าใจดีด้

ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง สวรรคโลก ต้องราดน้ำหมูแดง ^^ สวรรคโลกคืออำเภอในจังหวัดสุโขทัยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวหมูแดงแบบนี้ มีหลายร้านที่อร่อย แต่วันนี้ทำทานกันเองในบ้านค่ะ สูตรนี้แม่สอนมา..พี่สาวทำ..เรากิน😋