หมูยอพื้นบ้านกับหมูยอขึ้นห้างแตกต่างกันหรือไม่ครับ หมูยอบ้านๆ ที่จำหน่ายในชุมชนต่างจังหวัด จะห่อด้วยใบตองหนามากๆ พอแกะออกมาเหลือหมูจริงนิดเดียว แต่หมูยอขึ้นห้าม จะห่อด้วยพลาสติก มองเห็นขนาดจริงได

หมูยอ ทำไมต้อห่อใบตองหลายๆชั้นอันนี้อยากรู้จริงๆครับ

วันนี้พาทุกคนมากินอีกแล้วจ้า เนื่องจากผู้เขียนกระทู้ก็ชอบกินเช่นกัน 555+ ก็เลยเอามาฝากแบบยั่วๆกันหน่อยคะ ขอนำเสนอของกินที่ไม่เคยตลาดสด ตอนเช้าเลยจ้า ซึ่งของกินที่ว่าก็คือ ข้าวโซย 10 บาทที่ยังมีอยู่จริ

คำนี้ 5 บาทคะ เช้านี้มีข้าวเหนียวสังขยา ห่อใบตองมาฝากคะ ข้าวเหนียวสังขยาเรียบง่ายแต่คลาสสิก ข้าวเหนียวมูนหอมนุ่ม กำลังพอดี ไม่หวานจัด ทานคู่กับสังขยาไข่หอมๆ เนื้อเนียนนุ่ม หวานละมุนแบบไทยแท้ 🌾 ห่อม

สวัสดีครับ..เพื่อนบ้านชวนทำเมนูเด็ดอีกแล้ว เป็นหนึ่งในเมนูอาหารอิสานที่ผมชอบซะด้วยนั่นก็คือ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ครับ ปกติเมนูนี้ จะห่อใบตองแล้วเอาไปนึ่งแต่ที่เราจะทำนั้นหาใบตองไม่ได้ แล้วก็ขี้เกียจมา

หนอนฯหิว เห็นทู้นั้นทู้นี้มีแต่ของน่ากิน เห็นแล้วก็หิวนะ ตู้เย็นก็มีของกินอยู่นิดหน่อย ​คุ้ยๆๆ เจอเจ้านี่เหลืออยู่อันนึงค่ะ "บ๊ะจ่างทรัฟเฟิลดำ" ว้าว เก็บ​นานจนลืมว่ายังเหลืออีกห่อน

วันนี้เปลี่ยนจากห่อหมกขนมครก เป็นห่อหมกใส่ใบเหลียง  🌿🌿🌿 🌿🌿🌿 ห่อด้วยใบตองเเทน

"ซังเท็ง หรือ ซังเพ็งบ๊ะจ่าง" บ๊ะจ่างไส้เค็มหวาน เผือกหวานรสกลมกล่อมถูกห่อด้วยมันแพรหมู แทรกเข้าไปในตัวข้าวเหนียว ตามด้วยส่วนผสมอื่นๆทีละชั้น ทีละชั้น ไม่ว่าจะเป็นหมู เห็ด ไข่แดง กุ้งแห้ง ถั