ต้มแซ่บกระดูกหมู ทำอย่างไรให้น้ำใส

สวัสดีค่ะ เมื่อวันวาน หลายๆพื้นที่ คงโดนพายุฝน ลมแรง กระหน่ำหลังคาแทบปลิวกันถ้วนหน้า เมนูที่เข้ากับบรรยากาศแบบร็อคๆ รุนแรงแบบนี้ ก็ต้อง เล้งต้มแซ่บ ไปตลาด เดิมผ่านเขียงหมูทุกวันก็เลยซื้อเล้งมา 1 กิโล

วันอาทิตย์ที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 11:47 น. 📌 ยำแซ่บสามพี่น้อง ข้าวหลาม บางแสน 💵 1,345 บาท ร้านดัง TikTok คนเยอะกลางวัน กินปีกไก่รองท้องก่อน คอหมูย่างนุ่ม น้ำจิ้มดี กินกับข้าวเหนียว

สูตรนี้ต้องห้ามพลาด วิธีทําต้มแซ่บกระดูกหมูน้ำใส ใช้กระดูกหมูอ่อน ถ้าพูดถึงอาหารประเภทต้มหรือแกง อาหารติดปากคนไทยมานานคงจะไม่พ้นอาหารประเภทต้มยำในปัจจุบันการประกอบอาหารได้ถูกดัดแปลงไปตามยุคและสมัย วัน

คนที่บ้านเขากลับมาจากต่างจังหวัด เขาอยากกินต้มเล้งแซ่บ เช้านี้จุ๋มเลยไปตลาดแต่เช้า ซื้อกระดูกเล้งมาราว 1.5 กิโลกรัม จ่ายไป 90 บาท หากไปร้านประจำชามละ 120 บาท . . มาดูชามสวยบ้าง ชอบจานชามสีฟ้า-ขาว . .

วันนี้ รีบไปตลาดแต่เช้า เนื่องด้วยเมื่อคืน พี่ๆ เปรยดังๆ อยากกินหมูตุ๋นเย็นวันศุกร์หลังเลิกงานกัน ให้ช่วยจัดการให้หน่อย สั่งให้ทำเยอะๆเพราะมีทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ทำเมนูเดียว กินได้ทั้งบ้าน ให้เด็กๆ กินก

ฟ้าครึ้ม ๆ ยามเย็น ตำแตงกินกันดีกว่า.. เริ่มต้นด้วยการโขลกพริกกับกระเทียม มีสูตรเด็ด แม่เคยบอกไว้ว่า ให้ใส่ผงชูรสไปด้วย พริกจะได้ไม่กระเด็น เอาพอประมาณเดี๋ยวเผ็ดมาก จากนั้น เติมน้ำปลาร้า, บีบมะนาว,

🧊 น้ำแข็งต้มแล้วใส…แต่น้ำเปล่าทำไมขุ่น?! 🤔 เคยสงสัยมั้ยจ๊ะ ทำไมน้ำแข็งที่เราทำจากน้ำเปล่าธรรมดาถึงออกมาขุ่น แต่พอต้มน้ำก่อนแช่กลับใสแจ๋วเหมือนคริสตัลเลย 😍 ความลับอยู่ที่…“อากาศ&r

"ไป่กุกปู่โหน่ยเก๋า" กระดูกหมูต้มรากบัว เช้านี้มาทานกระดูกหมูต้มรากบัวกันค่ะ เวลาเดินตลาดยามเช้า ถ้าอยากได้ของสดของดีหายาก หายากในที่นี้หมายถึง ผัก ผลไม้สดคัดอย่างดี แถมเม้ามอยแต้จิ๋วกันโช้