ใครที่ทำเค้กโฮมเมดขาย แล้วขอ อย. บ้างคะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

พอดีสนใจจะทำคุ๊กกี้โฮมเมดส่งขายตามร้านเพื่อน / แถวออฟฟิศ แต่ต้องระบุวันหมดอายุด้วย ปกติแล้วอายุของคุ๊กกี้โฮมเมดใช้เนยสดจะอยู่ได้เต็มที่กี่วันค่ะ ในสภาพอากาศห้องแอร์ ไม่โดนแดด สอบถามหน่อยค่ะ ขอบคุ

มีประสบการณ์ทำเบเกอรี่มาหลายอย่างค่ะ เช่น เค้ก เอแคล ขนมปัง บราวนี่ คุ้กกี้ แต่เป็นผู้ช่วยนะคะ ตอนนี้เริ่มทำได้เองแล้ว จะเป็นเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ ตอนนี้เลยจะแยกมาทำเองที่บ้านค่ะ ทำตามออเดอร์ และทำไปฝาก

1...เบเกอรี่ขนมอบ เค้ก-พาย-ขนมปังไส้ต่างๆ-พิซซ่า เค้กสวยๆที่ใครเข้าร้านกาแฟสดคงเห็นกันบ่อยๆ วาฟเฟิล-แพนเค้ก 2...ขนมปังปังปิ้งหน้าต่างๆ-พวกอาหารแป้งทอด ปังปิ้งสังขยา-ช็อกโก-เนยถั่ว9ล9 โรตี-มะตะบะ 3..

เค้กร้านstarbuck รับจากcoffee bean by dao ทุกสาขาเลยรึเปล่าคะ รึว่ารับจากcoffee bean แค่สาขาในกทม.เท่านั้น