ไม่มีผงโกโก้ ทำบราวนี่ได้มั้ย

คือจะทำขนมบราวนี่ค่ะ แต่ห้าง ร้าน แถวบ้านไม่มีผงโกโก้เลย
จะหาซื้อของทิวลิปก็ไม่มีเลยค่ะ จะมีแต่ที่ราคาสูง 300up
เลยอยากถามว่า ถ้าไม่ใช้หรือใช้ผงโอวัลตินที่ไม่ใช่ 3in1 นะคะ
ใช้แทนกันได้มั้ย หรือถ้าไม่ใส่เลยจะเป็นอะไรมั้ย เหมือนจะเคยเห็นบางสูตรก็ไม่ใส่ค่ะ ขอบคุณค่ะ