หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หัดทำซาลาเปาครั้งแรก ขอคำแนะนำหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
ผมได้รับงานจากครูคือให้ทำซาราเปาครับ ผมคิดว่าจะทำซาลาเปาแบบธรรมดา ผมค้นดูหลายเว็บแล้วส่วนผสมต้องมียีสต์เป็นส่วนประกอบแต่แถวบ้านผมไม่มีขายเลยจะใช้ผงฟูแทนได้ไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังเจ ที่มียีสต์เป็นส่วนผสม ไม่ผิดหลักเจหรอครับ
พอดีเริ่มเห็นร้านสะดวกซื้อมีขนมปังเจมาขายแล้ว แต่ดูส่วนประกอบแล้วมียีสต์เป็นส่วนผสม แบบนี้ไม่ผิดเจหรอครับ เพราะยีสต์เป็นสัตว์เซลล์เดียว และการกินเจยึดหลักการไม่
สมาชิกหมายเลข 1366500
ขนมปังเจ?
ขนมปังหน้าซอง "เจ" แต่นึกได้ว่าส่วนประกอบของขนมปังคือ "ยีสต์" หลังซองก็บอกส่วนผสมชัดเจนครับ ยีสต์เป็นสิ่งมีชีวิต แล้วการกินขนมปังถือว่าเจหรื
IKQ san
นวดซาลาเปายีสต์ให้ขึ้นฟูทำไงดีคะ
ขอถามผู้รู้น่ะค่ะ คือเรื่องซาลาเปายีสต์ เราทำแบบ 2 ขั้นตอน ขั้นตอนแรก ใส่ยีสต์ เป็นสปันจ์ ส่วนโด ใส่ผงฟู และใส่น้ำมันพืช แทนเนยขาว คือใช้สูตรของ ม เกษตร น่ะค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1322790
ว่าด้วยเรื่องของการทำซาลาเปา
อยากทำซาลาเปากินไส้หมูสับคะ^^ - ใครพอจะมีสูตรอร่อยเด็ดบ้างคะ - เวลาทำแป้งเราสามารถใช้ผงฟูแทนได้มั้ยคะ - ถ้าเราใช้ผงฟูแทนรสชาติหรือเนื้อแป้งจะแตกต่างกับการใช้ยีส
สมาชิกหมายเลข 1518745
ทำไมทอดปาท่องโก๋เนื้อข้างในเป็นสีเหลือง
ลองทำปาท่องโก๋ทอดมาเนื้อแป้งข้างใน เป็นสีเหลือง เราใส่แอมโมเนียมด้วย ยีสต์ เบกกิ้งโซดา ผงฟู ไม่ได้ใช้ไฟแรง ทำครั้งก่อนข้างในออกมาขาว ทั้งที่ส่วนผสมจากถุงเดียวกั
สมาชิกหมายเลข 8521823
สุตรซาลาเปาผัก อร่อย อร่อย
ได้เลยครับ สูตรซาลาเปาผัก (นุ่มฟู ไส้แน่น) ทำขายก็ได้ ทำกินก็อร่อย 🥟 ส่วนผสมแป้งซาลาเปา (ได้ประมาณ 10-12 ลูก) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
สมาชิกหมายเลข 8097364
[SR]- ซาลาเปาลูกหมู by ข้าวกล่องภรรยา
สวัสดีึค่ะเพื่อนๆชาวก้นครัว วันนี้นำเมนูน่ารักๆมาเสนอ เป็นเมนู "ซาลาเปาลูกหมู" หรือซาลาเปาไส้หมูแดง จะทำทานเล่น หรือทำให้ลูกๆทานที่บ้านก็ได้นะคะ ถ้าพร
สมาชิกหมายเลข 3315705
มาทำซาลาเปาไส้ครีมยักษ์แสนอร่อยกันเถอะ ทำง่ายไม่ใช้เนยขาว นวดแค่ 5 นาทีเอง ทำขายก็ดี ทำกินก็อร่อย
-- ไม่ต้องการเปิดเผยเนื้อหา --
สมาชิกหมายเลข 5992378
ผู้รู้ กูรูทั้งหลาย ช่วยดูสูตรซาลาเปาให้หน่อย
สูตรที่เราทำเป็นสูตรที่นวดครั้งเดียวแล้วหมักไว้จนขึ้นเป็น 2 เท่า ไม่ได้หมักเชื้อก่อน แป้งซาลาเปา 1000 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม ยีส 4 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 30 กรัม เกลือ
Makeup Kapolo
ของกินชลบุรี: เสี่ยวหลงเปา ร้านอิ่มอุ่น บางแสน
ของกินชลบุรี: เสี่ยวหลงเปา ร้านอิ่มอุ่น บางแสน เสี่ยวหลงเปา (Xiaolongbao) แปลตรงตัวว่าซาลาเปาในเข่งเล็ก ทำจากแป้งขนมปังผสมกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไม่ใส่ผงฟูหรือย
ลุงอ้วนอิ่ม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หัดทำซาลาเปาครั้งแรก ขอคำแนะนำหน่อยครับ