เค้าเอาหน้าซูชิไปทำอะไร ??????????????????

เคยทำงานร้านซูชิร้านนึงค่ะแต่ทำแค่ 3 วันนะค่ะ
เราอยู่หลังครัวเพราะเพิ่งเข้ามาใหม่เค้าให้ช่วยเสริฟน้ำ พี่ที่อยู่ในครัวเค้าก็สอนงาน
แน่นอนค่ะร้านอาหารญี่ปุ่นจะมีการแต่งจาน มีขิง มีใบไผ่ มีวาซาบิ ประมาณนี้ค่ะแล้วแต่เมนู
คือเรางงมากตอนเราเก็บจานเข้ามาเค้าบอกว่าอย่าเพิ่งเอามีนี้ก่อนเค้าจะเก็บใบไผ่ไปไว้ในถังน้ำเล็กๆ (ถังใส่แป้งวันสงกรานต์) ขิงถ้ายังอยู่ใยสภาพเดิมก็จะเก็บใส่กล่องไว้ วาซาบิก็เช่นกันค่ะ ส่วนของที่เหลือจากลูกค้าจะมีคนที่คอยจัดจานวิ่งๆเข้ามาบอกจองนะ
-หลังจากนั่นเวลาไปทานร้านอาหารญี่ปุ่นจะไม่ยุ้งกับขิงกับวาซาบิเลยค่ะจะขอแยกตลอด
-ส่วนเรื่องหน้าซูชิเราคิดว่าคงเอาไปกินเองคะ ถ้าเจ้าของร้านให้เก็บไว้เอากลับไปใช้อีกนี้หนักกว่าร้านเก่าเราอีกหึๆ
* ร้านเก่าที่เคยทำนะค่ะ เป็นร้านที่ไม่ค่อยไฮโซมากนะค่ะอยู่ระดับกลาง คือจานนึงก็ร้อยอัพค่ะ