ข้าวมันไก่ ที่เชียงใหม่

รายการครัวคุณต๋อย วันพฤหัสบดีที่ 2 ตุลาคม 2568 พบกับ อร่อยแถวนี้ – ข้าวมันไก่ ร้านเล็กไก่ตอนข้าวมันไก่ (โชคชัย 4) ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=fSnS5mbytsU โดนัทโคตรกุ้ง โคตรเกี๊

จากกะเพราล้มยักษ์ที่ขายดีแต่ขาดทุน จนกลายเป็น ‘หมึกมันไก่’ ร้านข้าวมันไก่ชื่อดังที่ขายกว่า 2 แสนจานต่อปี ‘ฐิตาภัสร์’ เจ้าของร้านหญิงแกร่งที่ยอมขายทุกอย่างเพื่อเริ่มใหม่อีกครั้ง

ก่อนคริสมาสจะทำตัวให้มันเข้ากับบรรยากาศกินไก่งวงสักครั้ง แม้บ้านเราจะไม่ใช่ชาวเมกันที่ต้องอบไก่งวงกินกันในวันคริสมาส เราผู้สายตายาวตามวัยไปซื้ออาหารไม่ใส่แว่นตาไป เราเดินดิ่งไปที่ตู้แช่แข็งของห้างที่ม

แกงผักม้วนไก่ วันพุธที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2568 ฝนตกที่เชียงใหม่ พายุ “บัวลอย” ที่เข้ามาส่งผลให้ไทยมีฝนตกหนักอย่างต่อเนื่อง 3 วัน ทำให้เกิดน้ำท่วมฉับพลัน น้ำป่าไหลหลาก ลำน้ำล้นตลิ่ง ดินสไลด์ใ

”เหรียญหยก ข้าวมันไก่“ร้านข้าวมันไก่บ้านๆ แต่ไก่นุ่มมาก ขายมาเป็นสิบปี ที่หน้าป้ายรถเมล์บางหว้า ใกล้ปั๊มเชลล์ เจ็กเดินผ่านเห็นคนกินกันเยอะเลยขอลองดีงาม ทั้งราคาและคุณภาพอาหาร มิน่าคนเ

Cr.ภาพya.arthita ตำปูปลาร้าแซลมอน เที่ยงนี้อาหารจานเดียวค่ะ จานเดียวจริงๆนะ เมนูข้าวมันไก่ค่ะ แก้เลี่ยนด้วยตำแตง ของหวานเป็นฟักทองบวช เราไม่อิ่มค่ะ ต่อด้วยนมอัลมอนด์ชาเขียว อร่อยเหมือนชาเขียวใส่นม

ตำถั่วปลาร้า อยากกินก็ทำเอง เปิดขวดน้ำปลาร้าไว้ ก็ใช้งานซะ ไปซื้อถั่วฝักยาวมา 10 บาท ของที่เหลือมีในตู้แล้ว ล้างถั่ว หั่นเป็นท่อน ๆ โยนเข้าครก น้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำตาลนิดหน่อย เพราะเมนูนี้พี่

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์