หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องวิปปิ้งครีมสำหรับทำกานาซ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
พอดีน้องสาวซื้อ วิปปิ้งครีมโฟร์โมสสีเหลือง กับกล่องสีฟ้ามาให้ อยากทราบว่าตัวไหนใช้ทำกานาซได้คะ
ปกติใช้แต่ Anchor แล้วถ้าต้องการให้กานาซข้นกว่าปกติต้องเพิ่มช็อกโกแลตเข้าไปอีกใช่ไหมคะ
ปกติจะทำในอัตราส่วนที่เท่ากัน อยากให้มันข้นกว่าเดิมค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกะลองของใหม่! "Kinder Creamy" ขนมคินเดอร์แบบตักกิน ไม่มีของเล่น แต่เน้นความนัว! คุ้มไหม?
"จิ๋วแต่แจ๋ว" นี่คือ "Kinder Creamy" (คินเดอร์ ครีมมี่) ขนมตัวดังที่ใครเป็นสายช็อกโกแลตคินเดอร์ต้องร้องกรี๊ด "จะขายแบบนี้จริงๆ หรอ" คือมันมาในแพ็กเกจทรงไข่ผ่าครึ่ง แต่แบน
ปากกาดาว
จริงๆคริสปี้ครีมถือขึ้นเครื่องได้กี่กล่องครับ
ถ้าเรามีเป้เจ็ดกิโลกับกระเป๋าสะพายข้างอีกหนึ่งใบแล้ว จะถือไปหกกล่องได้อีกไหมครับ ถุงหนึ่งใส่ได้แค่สามกล่อง เคยเห็นเขาเอาขึ้นเครื่องแค่กล่องสองกล่อง หรือถ้าเยอะจะเป็นพวกโหลดกระเป๋าที่เห็นถือมาครับ ใครเ
คุณชายไว้เครา
วันนี้ป้ามี “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม”มาฝาก เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีมแบบไซส์มินิตะมุตะมิค่า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก
ป้ามารายห์
วิปครีมชนิดผงสามารถเติมโกโก้ ช็อกโกแลต ฯลฯ เพิ่มได้ไหม
ยังไม่เจอสูตรเค้กที่ใช้วิปครีมชนิดผงที่ใส่ช็อกโกแลต ฯลฯ เลยครับ หลังจากน้ำมาละลายน้ำ เราจะใส่ผงโกโก้ ช็อกโกแลตละลาย ฯลฯ ได้ตอนไหนครับ เข้าใจว่าน่าจะหลังจากตีจนตั้งยอดแล้วใช่รึเปล่า พอดีอยากทำวิปครีมฟร
สมาชิกหมายเลข 2463966
วันนี้ป้ามีเมนูเก๋ๆ "คุกกี้ชูครีม ดอกไม้"สวยๆ ดูแพงดูรวย สอดไส้ด้วยวิปครีม และช็อกโกแลตกานาช อร่อยมากๆค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนูเก๋ๆ "คุกกี้ชูครีม ดอกไม้" สวยๆ ดูแพงดูรวย สอดไส้ด้วยวิปครีม และช็อคโกแลตกานาช อร่อยมากๆ หน้าตาแปลกใหม่ น่ารักน่าทานซะไม่มี ใครอยากทำบ้างยกมือขึ้นสูงๆเลยจ้า 👉ส่วนผสม choux
ป้ามารายห์
รบกวนสอบถามค่ะ วิปครีมของโฟร์โมส กล่องสีเหลือง แตกต่างกับกล่องสีน้ำเงินอย่างไรค่ะ
พอดีวันนี้จะไปซื้อวิปปิ้งครีมมาตีวิปครีมแต่งหน้าเค้ก ไปเจอยี่ห้อโฟร์โมสมีแต่กล่องสีน้ำเงิน ในสูตรที่เราจดไปเค้าใช้สีเหลือง เลยไม่กล้าซื้อกลับมา ไม่ทราบว่าทั้ง2สีนี้ต่างกันยังไงค่ะ? และ เวลาเราจะใช้ เร
pinky_bo
ซื้อวิปปิ้งครีมของโฟร์โมสต์มาแล้วเป็นก้อน ตีแล้วเป็นน้ำแยกชั้น มันเป็นอะไรหรอคะ
เมื่อวานซื้อวิปปิ้งครีมมาจากบิ๊กซีค่ะ เป็นของ ฟม. อยากลองทำขนม(ครั้งแรก)ดูอะค่ะไปเปิดดูในยูทูปวิปครีมเขาก็เทมาเป็นน้ำครีมๆเอาไว้ตีเองนะคะ แต่ทำไมของหนูเป็นวิปครีมมาอยู่ในกล่องเลยอะค่ะ งงมากกกกกกก แล้ว
สมาชิกหมายเลข 4043475
เค้กไข่
เค้กนิ่ม ๆ ที่เรียกว่าเค้กไข่ ใส่กล่องใส ๆ รุ่นพี่เอามาฝาก แกว่าร้านนี้ใช้ไข่ใหม่ นุ่ม ฟู และไม่คาว ก็เหมือนเค้กทั่วไปที่ไม่ใส่ครีมมัน ๆ ก็ดีฮะ ไม่ติดคอ เนื้อเนียน กินง่าย เข้าท่าอยู่นะ
Topyutt
ทำวิปปิ้งครีมสำหรับเครปเค้ก
อยากถามเพื่อนๆที่ทำเค้ก โดยเฉพาะเครปเค้ก อยากทราบว่าวิปปิ้งครีมที่เราเอามาปาดชั้นเครป เราสามารถเอาวิปปิ้งครีมผสมกับน้ำข้นจืดได้ไหม? ถ้าทำแล้วรสชาติจะออกมาประมาณไหน ตัววิปปิ้งครีมจะเบาหรือเปล่า ตอ
pinkzaakaa
ช่วยแนะนำวิธีตีครีมของAnchor-แนะนำครีมหน่อยค่ะ
พอดีอยากลองทำเครปเย็นค่ะเลยไปซื้อครีมแล้วเจอแต่ยี่ห้อนี้(Anchorรูปกล่องเป็นเค้กครีมสีขาว)เลยอยากทราบวิธีตีให้ครีมขึ้นค่ะเพราะไม่เคยตีครีมแล้วขึ้นเลยแล้วก็อยากให้ช่วยแนะนำยี่ห้อของครีมที่ตีขึ้นง่ายๆแล
สมาชิกหมายเลข 4231713
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องวิปปิ้งครีมสำหรับทำกานาซ
ปกติใช้แต่ Anchor แล้วถ้าต้องการให้กานาซข้นกว่าปกติต้องเพิ่มช็อกโกแลตเข้าไปอีกใช่ไหมคะ
ปกติจะทำในอัตราส่วนที่เท่ากัน อยากให้มันข้นกว่าเดิมค่ะ