ถามคนเรียน food science หน่อยครับว่าเรียนแล้วได้อะไร?

วันก่อนผมไปคุยกับเจ้าของโรงงานขนมยี่ห้อหนึ่ง(น่าจะเคยกินกันทุกคน) เค้าบอกส่งลูกไปเรียน food science
เรียนตามตรงว่า ผมยังไม่รู้เลยว่าสาขานี้เรียนเกี่ยวกับอะไรบ้าง?

1.ผมสงสัยว่าการเรียน food science แล้วจะได้อะไรอะครับ?

2.เรียนแล้วสามารถคิดสูตรขนม อาหาร พวกนี้ได้ไหมครับ?

3.ถ้าสมมติจะทำโรงงานน้ำมันรำข้าว เรียน food science จะตรงจุดมากน้อยแค่ไหนครับ? เผื่อว่าจะส่งหลานไปเรียน


ขอบคุณทุกท่านมากๆครับ

ปล. แท็กถูกห้องรึเปล่าไม่แน่ใจ