ข้าวหน้าปลาไหล ทำเองทานปลาไหลเต็มๆคำ ประหยัดอร่อยสุดๆ
ข้าวหน้าปลาไหล
ส่วนประกอบ
ปลาไหลย่าง 1 ชิ้น
น้ำซอสสำเร็จรูปคาบายากิ - คาบายากิ โนะ ทะเระ
หรือ ซอสอุนาหงิ - อุนาหงิ โนะ ทะเร
ซี่อิ้วหวานญี่ปุ่น 1/2 ชต.
แป้งมัน 1 ชต.
น้ำเปล่า 1/2ถ้วยตวง
วิธีทำ
ผสมแป้งมัน1 ชต. กับน้ำ1/2ถ้วย คนให้เข้ากัน ใส่ซี่อิ้วหวานญี่ปุ่น 1/2 ชต. ซอสคาบายากิ - คาบายากิ โนะ ทะเระ 1 ชต. ตั้งไฟอ่อนๆ คนให้เหนียว พักไว้
หั่นครึ่งปลาไหลย่าง แล้ววางบนกระทะเทฟล่อนไฟอ่อน ราดซอสคาบายากิที่ผสมไว้ พอร้อนดีแล้ว ยกขึ้น
พร้อมเสริฟ ทานกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ หรือข้าวผัดกระเทียม
[CR] ข้าวหน้าปลาไหล ทำเองทานปลาไหลเต็มๆคำ ประหยัดอร่อยสุดๆ
ข้าวหน้าปลาไหล
ส่วนประกอบ
ปลาไหลย่าง 1 ชิ้น
น้ำซอสสำเร็จรูปคาบายากิ - คาบายากิ โนะ ทะเระ
หรือ ซอสอุนาหงิ - อุนาหงิ โนะ ทะเร
ซี่อิ้วหวานญี่ปุ่น 1/2 ชต.
แป้งมัน 1 ชต.
น้ำเปล่า 1/2ถ้วยตวง
วิธีทำ
ผสมแป้งมัน1 ชต. กับน้ำ1/2ถ้วย คนให้เข้ากัน ใส่ซี่อิ้วหวานญี่ปุ่น 1/2 ชต. ซอสคาบายากิ - คาบายากิ โนะ ทะเระ 1 ชต. ตั้งไฟอ่อนๆ คนให้เหนียว พักไว้
หั่นครึ่งปลาไหลย่าง แล้ววางบนกระทะเทฟล่อนไฟอ่อน ราดซอสคาบายากิที่ผสมไว้ พอร้อนดีแล้ว ยกขึ้น
พร้อมเสริฟ ทานกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ หรือข้าวผัดกระเทียม