อยากทำกล้วยฉาบ?

กระทู้คำถาม

อาหารไทย อาหาร เครื่องปรุง จังหวัดพะเยา จังหวัดเชียงใหม่

ใครเคยกินกล้วยฉาบของพะเยาบ้าง มีคนซื้อมาฝากอร่อยมากคะ (หอม มัน บางกรอบ) เห็นเขาใช้กล้วยหอมทองทำ อร่อยกว่าใช้กล้วยน้ำว้าที่เคยกินอีก
อยากลองทำกินเองดูคะ แต่ไม่รู้ต้องซื้อวัตถุดิบที่ไหน พอดีอยู่เชียงใหม่คะ

- ซื้อกล้วยหอมทองได้ที่ไหนในเชียงใหม่?
- ถ้าไม่มีกล้วยหอมทองใช้กล้วยไข่แทน จะอร่อยมั้ย?
- พวกผงปรุงรสที่ใช้กับป๊อบคอร์น เช่น คาราเมล ผงชีส ผงปาปิก้า... ซื้อได้ที่ไหนในเชียงใหม่ ?
ใครรู้ หรือเคยทำ แนะนำหน่อยคะ อิอิ