ใครมีสูตรคัฟเค้กอร่อยๆบ้างค้ะ

คือผมอยากเพิ่งเริ่มหัดทำขนม (แทบจะไม่เป็นเลยก็ว่าง่าย) ครอบครัวผมชอบทานแยมโรลมาก จึงเลยอยากจะได้สูตรลองมาทำดูครับบ มีทริค เทคนิคยังไง ช่วยแชร์ประสบการณ์ให้บ้างน่ะครับ อุปกรณ์พร้อมเเต่คนยังไม่พร้อม อิอ

เพื่อนๆ หัดทำกันเอง หรือเรียนกันมา? ถ้าหัดเอง ใช้วิธีไหน ลองผิดลองถูก เปิดตำรา มีคนถ่ายทอดให้ นานเท่าไหร่ถึงจะทานได้ แล้วคนชิมบอกว่าอร่อย(จากใจจริง 555+) เมนูไหนที่เพื่อนๆ ทำ แล้วคิดว่าง่าย และอร่อยมา

พอดีเราพึ่งเริ่มหัดทำขนมดูค่ะ แต่เราลองทำบราวนี่แล้วเกิดสงสัยว่า ทำมัยบางสูตรก็มีผงฟู บางสูตรไม่มีค่ะ แล้วเราก็ลองทำทั้ง 2 สูตร แบบมีผงฟู (1 ชช) ทำแล้วมีรสชาติขมๆ แป้งค่ะ แต่แบบไม่ใส่ผงฟู ไม่มีรสแป้งอ

ในสูตรขนมปังที่มีส่วนผสมของน้ำกับนมผงสามารถใช้นมสดแทนได้ไหม จะทำให้ขนมออกมาแตกต่างกันไหม