ตามหากลิ่นโรตีสายไหม

จับ 2 สุดยอดโรตีสายไหม อยุธยา มาเปรียบมวยกัน ทั้งสองร้าน ได้ Michellin Bib Gourmand  ทั้งคู่ โรตีสายไหมอยุธยา มีหลายเจ้า เจ้าดังในตำนานที่เคยไปเข้าคิวรอ และ เพื่อนหมอ ที่อยุธยาหิ้วมาฝากเว

วันก่อนไปธนาคารมา ก่อนจะกลับมองไปเห็นร้านขายโรตีสายไหมซึ่งเป็นร้านที่เคยไปซื้อที่ อยุธยา ชื่อ "ร้านโรตีสายไหมบังหมัด" ชอบกินโรตีสายไหมร้านนี้มาก ไปอยุธยาต้องซื้อกลับมาฝากญาติๆ เพราะติดใจในคว

ไปอยุธยาก็หลายครั้ง โรตีสายไหมก็เคยซื้อลองมาหลายร้าน แต่ร้านที่เราชอบและซื้อบ่อยก็จะเป็นโรตีสายไหม อาบีดีน ประนอม แสงอรุณ ที่อยู่ตรงข้ามโรงพยาบาลพระนครศรีอยุธยา แต่.

โรตีสายไหม อยุธยา ได้มาเป็นของฝาก สีสวยดี นะ แผ่นแป้ง เหมือนจะมีกลิ่นใบเตย แต่ตัวสายไหม มีความฟู ๆ หวานอย่างเดียว หวานฉ่ำดี กินแก้เซ็ง!

#สมอารมณ์หมาย ณ 🥐 AMAM LONBAKERY TOWNต้องรู้จักแล้วนะ!!! คาเฟ่เบเกอรี่สไตล์ลอนดอนกลางปักกิ่ง🇨🇳 ระหว่างเดินเล่นย่านฮิปของปักกิ่งอย่าง Sanlitun เจอคิวยาว ร้านเบเกอรี่ที่กำลังได้รับความนิยมมากในจีนตอนนี้

ทับทิมกรอบ เป็นขนมไทยคลาสสิกที่ทำจากแห้ว (water chestnuts) หั่นเต๋าเล็ก ๆ คลุกสีแดงแล้วเคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลัง ต้มจนสุกได้เม็ดแดงใส กรอบนอกนุ่มใน หนึบ ๆ กินคู่กับน้ำกะทิหอม ๆ น้ำเชื่อม และผลไม้สดต่า

ส่วนผสม ไก่ทอดกรอบเนื้อไก่ 1,000 กรัมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 1/2 ช้อนชากระเทียมป่น 2 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ 300 กรัมแป้งสาลี 300 กรัมน้ำเปล่าน้ำมันปาล์มสำห

กล่องละ 25 บาท ได้ 4 ลูก สีม่วงไส้มันม่วง สีส้มเป็นเนื้อมันแต่มีกลิ่นชาไทยนิด ๆ แป้งบาง ไส้ตู้ม เนื้อมันม่วงหอมดี เป็นขนมที่วางขาย ในเรือนจำกลางนครสวรรค์ มีคาเฟ่ด้วยแต่ยังไม่เคยนั่งนะคะเพราะคนเยอะ