ช็อคโกแลตเคลือบขนมปังกรอบ ต้องใช้ช็อคโกแลตอะไรคะ

อยากทำขนมปังกรอบแท่งเคลือบช็อคโกแลต(คล้ายๆป๊อกกี้)
แต่มีดาร์กช็อคโกแลตอยู่แล้ว เลยลองนำมาเคลือบดูแล้ว แต่ไม่แข็งตัวเลย
ดูในเวปให้ใช้ช็อคโกแลตคอมพาวน์ หรือหากไม่มีให้ใช้ช็อคโกแลตแท่งผสมเนย,น้ำมันพืช
ก็ลองแล้วแต่ไม่แข็งตัวเลยค่ะ

รบกวนขอคำแนะนำด้วยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ