เวลาอบขนมใช้ถาดอบ ทำไมถาดอบมักบิดเบี้ยว จนขนมเอียง มีวิธีทำให้ถาดไม่เอียงได้ไหมครับ

ตามกระทู้เลยค่ะ พอดีสนใจ อยากรับขนมมาขายตามตลาดนัด, งานกิจกรรมต่าง ๆ เลยอยากทราบว่า​ตามโรงแรมเขามีรับทำไหมคะ หรือเราต้องเข้าไปสอบถามเอง เพื่อน ๆ คนไหนพอมีประสบการณ์ รบกวนหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ระหว่างถาดอบที่มีขอบตั้ง 90 องศา กับ ถาดที่มีขอบลาดเอียงแบออก จะทำให้ผลการอบแตกต่างกันมั๊ยคะ เช่นถาดอบโรลเค้ก หรือ บราวนี่ค่ะ

ผมอบบราวนี่ออกมา โดยใช้ถาด ขนาด 11x15 นิ้ว ขอบเอียง เป้นถาดอลูมิเนียม อบออกมาปกติหน้าและเนื้อขนมออกมาตามต้องการ พอดีจะซื้อบล็อกตัดขนมมาใช้แต่มันต้องใช้กับถาดขอบตรงเท่านั้นก็เลยไปหาซื้อถาด 11x15 นิ้ว ข

สวัสดีค่ะ อยารบกวนสอบถามว่าเตาอบ House Worth ขนาด 70 ลิตร สามารถหาซื้อที่ไหนได้บ้างคะ พอดีเตา Techno+ ที่บ้านงอแงละ เลยอยากหาซื้อใหม่ค่ะ เพื่อนที่ทำเบเกอรี่บอกว่า Hose Worth ค่อนข้างทนและดี แต่เราหาซื

มี 2 คำถามค่ะ 1. เตาอบไฟฟ้า HOUSE WORTH ขนาด 70 ลิตร ตัวถาดรองมันไม่เรียบ มันลาดลงข้าง ๆ หมด เลยวางถ้วยขนมไม่ได้ มันเอียงหมดเลย ชิ้นที่ไม่หกก็ฟูแบบเอียง ๆ ซื้อถาดที่ไหนมาเปลี่ยนได้บ้างคะ 2. พอใช้ถา