>>>>ส้มตำ<<<< ชอบแแบ พริกสด หรือ พริกแห้ง

Royal Osha Fine Dining อาหารไทย ที่การันตีความปังด้วย MICHELIN Guide 2025 กับ Festive Set Menu เซตพิเศษ 10 คอร์ส (6,000++/คน) ที่เชฟรังสรรค์มาในคอนเซปต์ Classic Thai Elegance Reinvented นำวัตถุดิบไทยม

พามาทานส้มตำกันบ้างค่ะ ชื่อร้านไก่ย่างสมหวัง ตั้งอยู่ที่ถนนนาวงประชาพัฒนา แขวงสีกัน เขตดอนเมือง กรุงเทพมหานคร ร้านเป็นตึกแถวตั้งอยู่ริมถนนหาไม่ยากค่ะ เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.00-20.00 น. มีห้องแอร์ให้บ

เสิร์ฟเมนูโปรดของใครหลายคนกับ ข้าวขาหมูจานใหญ่ 🍚🐷 จัดเต็มทั้งผักดอง ไข่พะโล้ และหมูตุ๋นที่เคี่ยวมาอย่างดี เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น ชุ่มฉ่ำทุกคำ โป๊ะด้วยหนังหมูนุ่มเด้ง ละลายในปากแบบฟินสุดๆ 🤤 เสริมรสด้

วันนี้ขอมาป้ายยาของกินในเซเว่นที่เพิ่งได้ลองแล้วรู้สึกว่า "เฮ้ย มันจึ้ง" จนต้องหยิบมารีวิว “ข้าวโพดโฟร์ชีสเบคอน” (Corn Four Cheese Bacon) ของ EZYGO เห็นคำว่าโฟร์ชีสกับราคา 39 บาท

🍄‍🟫🌶️ วันนี้เพื่อนบ้านเอา "เห็ดนางฟ้า" มาฝากถุงใหญ่เลยค่ะ เห็ดสดๆ ใหม่ๆ ดอกกำลังสวยน่าทาน เห็ดสดใหม่แบบนี้จะหวานมาก จขกท.เลยจับมาแปลงร่างเป็นเมนู "เห็ดต้มยำแห้ง" ซะเลยค่ะ ง่าย

มื้อเที่ยงสไตล์อีสานที่แซ่บจนต้องยกนิ้ว! เริ่มจาก ส้มตำครบรส ที่ทั้งแซ่บ เผ็ด เด็ดทุกคำ กลิ่นพริกแห้งหอมเตะจมูก เคล้ากับรสเปรี้ยวหวานเค็มแบบลงตัวสุดๆ

ต่อด้วย หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น ร้อนๆ กลิ่นหน่อไม

วันนี้จะมาขอนำเสนอ "เมนูแกงอ่อมกระดูกหมู" สูตรน้ำใส ไม่ใส่ข้าวเบือค่ะ ปกติแกงอ่อมบางที่จะใส่ข้าวเบือให้ข้นๆ หน่อยใช่มั้ยคะ แต่รอบนี้คุณสามีลองเปลี่ยนสูตรดู เพราะไม่ชอบทานแบบข้นๆ เลยตัดข้าวเบ

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว