รบกวนช่วยดูให้หน้อยค่ะ ว่ามันเสียหรือเปล่า

จขกท กำลังจะทำเค้กโดยมีส่วนผสมคือ SP ด้วย แต่พอเปิดกระป๋องขึ้นมา พบว่ามันมีเหมือนไขๆสีขาวอยู่ในเนื้อ SP
ตามรูปค่ะ ไม่ทราบว่ามันเสียหรือเปล่าคะ เพราะเพิ่งใช้ไปหน่อยเดียว แล้วก็ยังไม่หมดอายุด้วยค่ะ
ไขขาวๆนี้มันเกิดแต่ตรงบริเวณที่ตักไปใช้คราวก่อน ส่วนอื่นๆปกติค่ะ  หลังจากใช้งานก็เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องปกติ
ไม่ได้เข้าตู้เย็นค่ะ รบกวนเพื่อนสมาชิกที่ทราบ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ