วันนี้ มีโอกาส จะมาบอกวิธีการทำแซนวิชทูน่า และสูตรทูน่าทรงเครื่องที่ทั้งง่ายและแสนอร่อยคะ

https://www.youtube.com/watch?v=7RSLUeg4iLA&hd=1

1. การเลือกซื้อทูน่ากระป๋อง
ให้เลือกชนิดน้ำแร่ เพราะถ้าชนิดน้ำมันจะมันจนเกินไป เมื่อเปิดกระป๋องออกแล้ว กรองเอาน้ำออก หรือใช้วิธี ใส่ถุงมือ บีบน้ำออก เอาแต่เนื้อขึ้นมาพักไว้ ทูน่าบางยี่ห้อกลิ่นคาวเกินไป จากประสบการณ์ที่ทำมา ใช้นอร์ติลุส กะ ซีเลค โอเคคะ

2. คลุกเคล้าด้วยน้ำมายองเนส หากต้องการความสดวกรวดเร็ว หาซื้อแบบสำเร็จได้ตามซุปเปอร์มารเก็ต ทั่วไปคะ ปกติ 1ถุง จะทำได้เยอะมาก ส่วนที่เหลือใช้ใส่ภาชนะมีฝาปิดเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานเป็นเดือนเลยคะ ยังงัยก็อย่าลืมดูวันหมดอายุด้วยนะคะ ขั้นตอนนี้แนะนำให้ค่อยๆใส่มายองเนสลงไปนะคะ เพราะหากเยอะจนเกินไป แซนวิชจะเลอะเทอะ ไม่น่ารับประทาน ปกติใส่ มายองเนส1ส่วน ทูน่า 5ส่วนคะ ปรับได้ตามชอบ

3. ทาเนยบนแผ่นขนมปัง ตักทูน่า2ช้อนโต๊ะและเกรี่ยให้ทั่ว

4. วางขนมปังอีก1แผ่น


5. ใส่ไข่ต้มสุกหั่นเป็นทรงลูกเต๋าขนาดเล็กๆ สำหรับไข่ต้มเช่นเดียวกัน คลุก มายองเนสเล็กน้อย เพื่อให้ไข่ ไม่หกกระจัดกระจายเวลาทาน

6.ทา มายองเนสบางๆบนขนมปังแผ่นสุดท้าย ก่อนประกบแผ่นนี้สามารถนำผักสลัดที่ชื่นชอบใส่ลงไปได้คะ

7.ตัดแนวแทยงมุม ใช้มีดหั่นขนมปังค่อยๆ เลื่อยเข้า-ออก อย่ากดแรง ค่อยๆหั่นเบาๆ



สำหรับผู้ที่เบื่อรสชาติจำเจ มีเคล็ดลับทูน่าทรงเครื่องมาฝากคะ ทานแล้ว รับประกันจะติดใจ อร่อยจริงคะ คอนเฟริม์

สูตรทูน่าทรงเครื่อง
ทูน่า 150 g.
น้ำส้มสายชู 0.5-1ช้อนโต๊ะ
น้ำสลัดงาญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็กๆ
ผักชีซอย
พริกไทยดำ
นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเค้าให้เข้ากัน และทำขั้นตอนเหมือนแซนวิชทูน่าด้านบน อาจเปลี่ยนจากไข่ต้มเป็นผักสลัดล้วน รสชาติแซนวิชทูน่าทรงเครื่องจะตัดเลี่ยนพอดีๆ หอม กลมกล่อม รับรองติดใจทุกรายที่ชิมคะ



หากมีข้อสงสัย สอบถาม แนะนำ ส่งข้อความหลังไมค์มาได้เลยค่า
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม ไว้พบกันใหม่ โอกาสหน้า นะคะ  สวัสดีค่ะ