หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำมันมะพร้าว
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
กะว่าจะซื้อมะพร้าวขูดมาคั้นกะทิแล้วเคี่ยวทำน้ำมันมะพร้าวไว้ใช้งานหน่อย เลยอยากจะขอคำแนะนำครับ ว่า
1 มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม ควรใส่น้ำลงไปคั้นเอากะทิซักเท่าไหร่ดี
2 มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม เคี่ยวเป็นน้ำมันแล้วปริมาณน้ำมันมะพร้าวที่จะได้จะได้ซักราวๆเท่าไหร่ครับ ถึง 500 CC ได้มั้ย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลุงเล่า Ep.344: ผัดกะทิจนเป็นน้ํามันขี้โล้
ลุงเล่า Ep.344: ผัดกะทิจนเป็นน้ํามันขี้โล้ การผัดกะทิจนแตกมันเป็น "น้ำมันขี้โล้" เป็นเทคนิคสำคัญในอาหารไทยหลายชนิด โดยเฉพาะแกงกะทิและอาหารผัดที่ต้องการความเข้มข้นและกลิ่นหอม น้ำมันขี้โล้ (
คนตื่นลุง
ตลาดเช้าแฟลตคลองจั่น
พาเดินเล่นตลาดเช้าแฟลตคลองจั่นค่ะ แหล่งรวมอาหารใต้แบบจัดเต็ม ตลาดอยู่ ซ.นวมินทร์ 8 บางกะปิ เปิดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ 6.00-12.00 บริเวณหน้าสวนพฤกษชาติคลองจั่นยาวไปจนสุดซอยทั้ง 2 ฝั่ง ร้านอาหารเย
หมีเป็ด
ทำน้ำยาปักษ์ใต้ กินกับขนมจีน หร๊อยจั่งหู๊ 🥰😍
มาครับ วันนี้พามาเข้าครัวอีกแล้ว มีใครชอบกินขนมจีนกับน้ำยาปักษ์ใต้ หรือน้ำยาใต้ เหมือนกันบ้างครับ ซื้อเขากินก็ไม่หายอยาก วันนี้เลยมาเข้าครัวทำน้ำยาปักษ์ใต้กินเองเลยได้กินฝีมือตัวเอง แถมทำเยอะกินกันได้
C.Moon
แจกสูตรลับ "แกงเขียวหวานไก่" แบบต้นตำรับ กะทิแตกมันสวย หอมไปสามบ้านแปดบ้าน!
วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว
เจ็ดกอ
"ไม่มีน้ำยา" เป็นน้ำยาขนมจีน จริง ๆ หรือคะ น้ำพริกแกงน้ำยาป่า น้ำยาลาว ก็ไม่ใช่ของทำยากนี่นา หากเทียบกับแกงอื่น ๆ
ถ้าไม่ใช่น้ำยา แล้วเป็นน้ำอะไรคะ แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน ก็ต้องตำน้ำพริกใกล้เคียงน้ำยา และต้องคั้นกะทิ น้ำยาป่าก็ไม่ต้องใส่กะทิ แต่มี "น้ำยา" นี่นาคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
แม่สลิ่ม ... แตงไทย-ลอดช่อง น้ำกะทิ
. ใครชอบบ้าง ขนมหวาน หวานเย็น จากแตงไทยที่ไม่มีรสชาติ แต่มีความหอม กับน้ำกะทิเข้มข้นหอมมัน . ส่วนลอดช่องนั้น ซื้อมาประกอบรวม เพราะเค้าเข้ากันดีมาก . แตงไทยได้มาจากคนเช่าที่ค่ะ ไม่ได้ซื้อ ให้มา
แม่สลิ่ม
🎀 เมนูขนมไทยตามสไตล์ครัวเปิด 👨🏻🍳 กับเมนู 🥚"ข้าวเหนียวสังขยาสูตรโบราณ" 💋🧡💚💛🌥️☘️🍃⭐👍🏻😬
🎀 วันนี้โบว์จะชวนเข้าครัวเปิด 👉🏻 เปิดธรรมชาติตามสไตล์ครัวบ้านนอก 🍃 กับเมนูขนมไทย ขนมหวานที่ใครๆก็รู้จักอย่างเมนู 🥚 "ข้าวเหนียวสังขยาสูตรโบราณ" ⭐ ที่อร่อยและเด็ดไม่แพ้แม่ค้าพ่อค้าที่ขายตามร้า
บันทึกรักฟลามิงโก้
หมี่กะทิ พร้อม น้ำราดเนื้อปู
หมี่กะทิ พร้อมน้ำราดหมี่กะทิใส่เนื้อปู ที่บ้านชอบทานหมี่กะทิกันมาก ไปซื้อมาจากเจ้าดังทั้งหลายมาทานกันบ่อย พอไปทานก็ไม่ชอบใจ เพราะรู้สึกว่ารสชาติมันไม่ค่อยจะดีเท่าไร คงเป็นเพราะเขาทำขายกัน ทีนี้ก็สน
swin
แบ่งปัน "ไอศครีมกะทิสด ลูกจาก" ไอศครีมในแบบโบราณ วันนี้ขอทำตามรอยเมนูของที่บ้านที่ทำขายสมัย 30 ปีก่อน
วันนี้ขออนุญาตแบ่งปัน เมนู "ไอศครีมกะทิสด ลูกจาก" เมนูไอศครีมนี้ เป็นเมนูที่บ้านผมเคยทำขายในสมัยเกือบ 30 ปีที่แล้ว ที่ศรีราชา ทำขายเป็นของหวานสำหรับลูกค้าที่มากินข้าวหมูแดง ก๋วยเตี๋ยวท
fillerneck
“หมี่กรอบกุ้งทอดซอสมะขาม” กุ้งเนื้อเด้ง หมี่กรอบ ราดด้วยซอสชุ่มฉ่ำครบรส!!
สำหรับ “กุ้งทอดซอสมะขาม” เชื่อได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ขึ้นเป็นเมนูยอดฮิตติดดาวประจำร้านอาหารดังๆหลายร้าน โดยเฉพาะร้านอาหารไทยรับรองเลยว่าจะต้องมีเมนูนี้ประดับไว้ให้นักชิมได้สั่งกันแน่แท้
Panukorn Bn
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำมันมะพร้าว
1 มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม ควรใส่น้ำลงไปคั้นเอากะทิซักเท่าไหร่ดี
2 มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม เคี่ยวเป็นน้ำมันแล้วปริมาณน้ำมันมะพร้าวที่จะได้จะได้ซักราวๆเท่าไหร่ครับ ถึง 500 CC ได้มั้ย