เนื้อปลาดุกทะเลต่างจากปลาดุกน้ำจืดอย่างไร หาซื้อได้ที่ไหนบ้าง แล้วเอามาทำอะไรกินดี

เห็นภาพปลาดุกทะเลในเว็บไซต์ดูน่ากินดี เลยอยากทราบครับว่า เนื้อปลาดุกทะเลต่างจากเนื้อปลาดุกน้ำจืดอย่างไร มีวิธีสังเกตไหม หาซื้อได้ที่ไหนบ้าง(ในจังหวัดที่ห่างไกลทะเล) แล้วเอามาทำเมนูอะไรกินดี