หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาร้าที่กลิ่นแรงๆเป็นปลาร้าอะไรคะ หาซื้อได้ที่ไหน
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
หามาหลายที่ได้มากลิ่นมันไม่เหมือนร้านที่ขายอาหารอิสาน เลยค่ะ อยากได้แบบกลิ่นแรงๆเพราะที่หาซื้อมากลิ่นจะนัวๆไม่แรง อธิบายไม่ถูกค่ะมีใครชำนาญเรื่องปลาร้าบ้างไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รีวิว ปลา-. เพื่อนๆ ใช้ปลาร้าส้มตำยี่ห้อไหนกันบ้างคะ ??
เกริ่นนน ก่อนเลยนะคะ. จขกท. เป็นคนอีสาน ชอบกินอาหารอีสาน ชอบกินส้มตำ และเป็นคนชอบตำส้มตำกินเองมากๆๆๆ เคยลอง ปลาร้ามาหลากหลายยี่ห้อ (ส่วนใหญ่ใช้ปลาร้าขวด). อาทิ เช่น -ปลาร้ากาฬสินธุ์ เขื่อนลำปาวที่มีข
สมาชิกหมายเลข 2442005
ยำ ให้น้ำยำปลาร้า ควรมีกลิ่นปลาร้า หรือไม่มีกลิ่น แค่รสชาติปลานัวร์ๆ
พอดีทำยำ เป็นน้ำยำใส่ปลาร้า และลองทานกัน เกิดขอถกเถียงเรื่อง ยำควรมีกลิ่นปลาร้า หรือแค่รสชาติปลาร้านัวร์ๆ พอครับ
สมาชิกหมายเลข 4184417
หมูปลาร้าแยกคอกวัว
คืนนี้อากาศดีฝนยังไม่ตกออกเที่ยวไกลๆหน่อย ข้าวเช้าไม่กิน ข้าวกลางวันนิดเดียว ข้าวเย็นจัดหนักๆกับข้าวเหนียวหมูปิ้ง ร้านแรกฮีโร่ หมูนุ่มดีไม่แข็งกระด้าง เทียบกับร้านดังที่เคยกิน ปลาร้ายังไม่นัว
สมาชิกหมายเลข 3374736
น้ำหอม Tros
ครั้งหนึ่งเคยมีน้ำหอมแบรนด์ทอส ในรูปแบบกระป๋องอลูมิเนียม สีฟ้า เป็นกลิ่นที่โคตรหอม แต่มันเลิกผลิตมา 10 กว่าปีแล้ว พอมีใครจะเคยใช้กลิ่นนี้บ้าง แล้วมีใครพอทราบไหมครับว่าจะหากลิ่นที่เหมือนหรือใกล้เคียงกั
สมาชิกหมายเลข 5064991
@@ มื้อเย็น [08.04.26]....ยำวุ้นเส้นปลาร้ากุ้งสุก+ไชเท้าดอง ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ ช่วงนี้ก็ยังคงอยู่กับความอิ่มอร่อย ฝีมือเพื่อนบ้านครับมื้อเย็นวันนี้ สั่ง ยำวุ้นเส้นกุ้งสุกใส่น้ำปลาร้า ราคา 70 บาท ครับแล้วก็มีเพื่อนบ้านเอาหัวไชเท้าดองมาให้ครับ แช่เย็นๆมาเลย เพื่อนบ้านทำ
เซเว่นหน้าหอใน
🥣 ซุปผักลาว (ซุปหน่อไม้/ซุปผัก) แซ่บนัว ทำง่าย ได้สุขภาพ
เมนูนี้เป็นอาหารพื้นบ้านอีสาน/ลาว รสชาติจะออก แซ่บ นัว หอมปลาร้า กินแล้วสดชื่นมากค่ะ 😋 🛒 วัตถุดิบ หน่อไม้ต้ม (หรือผักรวม เช่น ผักหวาน ฟักทอง เห็ด) 1 ถ้วย น้ำปลาร้า 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
สมาชิกหมายเลข 5929783
จาก "เศษหมู" สู่ "หนาง" ปาฏิหาริย์แห่งรสเปรี้ยว
ถ้าถามว่าประเทศไทยคืออะไรในสายตาของนักกิน? สำหรับผม ไทยคือ "ห้องทดลองขนาดใหญ่" ที่เต็มไปด้วยความหลากหลายทางชีวภาพ โดยเฉพาะเรื่องของ การหมักดอง ที่ฝังรากลึกอยู่ในทุกภูมิภาค ทริปแรกของรายการ&n
ฮาลั่น
ส้มตำ มีที่ไหนที่ตำเอาเป็นเอาตายบ้าง
เท่าที่สังเกตมาการตำส้มตำในไทย ลาว และ กัมพูชา จะตำไปคลุกไป แบบนี้ 1. ตำในช่วงแรก (ตำเครื่อง) ในช่วงที่ใส่ พริก กระเทียม และ ถั่วฝักยาว ขั้นตอนนี้คือการตำจริง เพื่อให้กลิ่นและรสชาติของพริกกระเทียมออกม
MidnightEcho
40. ต้มส้มปลาบู่ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.มหาสารคาม ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วิธีการและขั้นตอนการปรุง เคล็ดลับการปรุง ส่วนผสมหลัก - ปลาบู่อ่อนสด 1-2 ตัว (ประมาณ 500-700 กรัม) - มะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ (แช่น้ำแล้วกรองเอาแต่น้ำ) - ข่าแก่หั่นแว่น 3-4 แว่น - ตะไคร้ซอย 2-3 ต้
ต้นโพธิ์ต้นไทร
@@ มื้อเย็น [15.03.26]....แกงขี้เหล็กหมูสามชั้น+แกงเห็ดใส่ผักหวานและปลาส้มทอด ^^ @@
สวัสดีครับ กระทู้นี้เป็นมื้อเย็นของเมื่อวานนะครับ ^^มีเพื่อนบ้านในหมู่บ้านลงไลน์กลุ่มว่า ทำแกงขี้เหล็กขาย ผมเลยสั่งมา 1ถุง ราคา60บาทกะว่าจะกินเป็นมื้อเย็น หุงข้าวและทำไข่เจียวในหม้อทอดไร้น้ำมันกินเองช
เซเว่นหน้าหอใน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาร้าที่กลิ่นแรงๆเป็นปลาร้าอะไรคะ หาซื้อได้ที่ไหน