ขอคำปรึกษาเกี่ยวกับขนมเปี๊ยะหน่อยครับ

1. เวลาอบขนมเปี๊ยะแล้วบางลูกไส้มันจะทะลักออกมาเป็นเพราะอะไรครับ
ผมคิดว่าเพราะแป้งห่อบางเกินไปหรือไส้ขนมไม่แห้งดีพอหรือเปล่าครับ

2. ผมคิดว่าจะลองทำขายดูเลยอยากจะปรึกษาว่าระหว่างเอาใส่ถุงพลาสติกใสพับข้าง(ต้องมีถาดกระดาษรองก้นด้วยหรือเปล่า)
กับใส่กล่องพลาสติกใสแบบบางๆอย่างไหนดูดีกว่ากันครับถ้าจะใส่ขนมเปี๊ยะ

3. รบกวนแนะนำที่ขายถุงพลาสติกกับถาดกระดาษด้วยครับ แล้วก็กล่องพลาสติกใส่ขนมแบบเป็นช่องสี่เหลี่ยมเล็กๆ (ขอในกรุงเทพนะครับ)

4. เตาอบแก็สคุมด้วยไฟฟ้าซื้อที่ไหนดีครับ

ขอบคุณครับ