หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยด้วยยยยย !!
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ตามรุปเลยค่ะอบ sponge cake สูตรแม่สลิ่มแต่เวลาเอาออกจากพิมพ์มันหลุดแบบนี้เลยอะคะ หรือว่าเราเอาออกตอนที่มันยังไม่เย็นสนิทอะคะ เราใส่สีเจลลงไปด้วยอะคะไม่รุ้เกี่ยวไหม นี่เลยต้องมานั่งเลาะด้านข้างออก เวลาอบบางทีด้านข้างมันออกจากแข็งๆกว่าด้านในด้วยอะคะ ด้านข้างมันไม่นุ่มหมือนด้านใน ต้องแก้ยังไงอะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
การใช้เตาอบขนมควรใช้ตามสูตรหรือตามเตาอบ
คือเตาอบเราระบุว่า sponge cake ใช้200องศา แต่ในสูตรให้ใช้175-180 จะใช้ตามอะไรดีคะ
warinchamrab
ขอสูตรทำสปอนจ์เค้กจากหม้ออบลมร้อนหน่อยค่ะ ^^
สวัสดีค่ะ อีกไม่กี่วันก็จะถึงวันเกิดแล้ว เลยอยากทำเค้กให้เพื่อนๆทาน แต่ไม่มีเตาอบ ;( ที่บ้านมีแต่หม้ออบลมร้อน เลยอยากถามว่ามีสูตรสปอนจ์เค้ก (Sponge cake) ที่สาม
สมาชิกหมายเลข 1414311
ทำไมอบเค้กแล้วเหม็นกลิ่นแป้งคะ?
เมื่อวานลองอบ butter sponge cake ดู มันก็สุกดีนะคะ จิ้มแล้วก็ไม่ติด หน้าก็แห้ง เอาคัพเค้กออกมาตูดก็แห้งดีแต่พอดมดูมันยังมีกลิ่นแป้งอยู่เลย กลิ่นแรงด้วย อารมณ์กล
หมูผัดปลาเค็ม
[สงสัย]ทำสปันจ์เค้ก อบแล้วขึ้นฟูดี แต่เนื้อตรงกลางแน่น ??
ผมใช้สูตรจากเว็บแม่สลิ่มครับ โดยผมลดทอนส่วนผสมเพื่อให้เป็น 1 ปอนด์ สูตรต้นฉบับ Vanilla Sponge Cake (with SP) -ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 0 น้ำหนักรวมเปลือก 70-75 กรัม
mrPCee
☆☆☆ Cranberry Yogurt Ogura Cake สูตรชิฟฟ่อนเค้กไม่ใส่ผงฟู
สวัสดีทุกคนค่า วันนี้ติ๊กจะชวนทุกคนมาทำขนม Cranberry Yogurt Ogura Cake กันค่ะ ที่มาของชื่อนี้ ติ๊กก็ไม่แน่ใจว่าความเป็นมาของขนมชนิดนี้มาจากที่ใดกัน ใครเป็นคนคิด
MsandMrsBrown
เจาะเลือดตรวจสุขภาพ ทั้งปวดทั้งชาคืออะไรคะ อันตรายไหม
วันนี้ไปตรวจร่างกายที่โรงพยาบาลมาคะ แต่พอเจาะเลือดเส้ดก้จะชาไปทั้งแขนเลยคะ ทั้งชา ทั้งปวดที่แรกคิดว่าเจาะเลือดมันต้องปวดต้องชายุแร้ว แต่กลับมาบ้านก้กินยาแก้ปวดแ
สมาชิกหมายเลข 2759286
รบกวนสอบถามผู้รู้หน่อยนะคะ ลองทำชิฟฟ่อน หรือ sponge cake แต่อบเสร็จ เนื้อเค้กบริเวณด้านข้างจะยุบตัวตลอดเลย
เกิดจากสาเหตุอะไรและจะแก้ไขอย่างไงคะ
my mj
``@@'[...^...] นุ่มๆ นิ่ม หวานๆ มันๆ เข้าโหมดวันหยุด กับ Coconut Sponge Cake [...^...]'@@``
จากวันหยุดพิเศษ ก็ต่อด้วยวันศุกร์ และวันหยุดยาวของบางท่าน วันนี้ครั้งที่สองที่มานำเสนอ cake สูตรถูกใจส่วนตัวไปแล้ว กับ American Sponge Cake ที่ไปเจอและทดลองทำมา
สมาชิกหมายเลข 716240
ถามผู้รุ้เกี่ยวกับเมลครับ
เนื่องจากโปรโมชั่นซิมผมมันหมด(เกิดจากการประมูลคลื่นมือถือ) ผมเลยจำเปนต้องปิดเบอร์มือถือ ผมเลยมีเรื่องอยากถามท่านผุ้รู้ดังนี้ครับ -เวลาจะเข้าเมล เช่น จีเมล ฮอตเม
สมาชิกหมายเลข 2958685
สงสัยค่ะ... "Sponge Cake, ชิฟฟอน, โรลเค้ก" เนื้อเค้กเหมือนหรือต่างกันอย่างไรคะ
ขออีกกระทู้นะคะ แหะๆ... สงสัยจริงๆค่ะว่าเนื้อเค้กและส่วนผสม ขั้นตอนการทำของ Sponge Cake, ชิฟฟอน, โรลเค้ก เหมือนหรือต่างกันอย่างไรคะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ
WonderCosmos
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยด้วยยยยย !!
ตามรุปเลยค่ะอบ sponge cake สูตรแม่สลิ่มแต่เวลาเอาออกจากพิมพ์มันหลุดแบบนี้เลยอะคะ หรือว่าเราเอาออกตอนที่มันยังไม่เย็นสนิทอะคะ เราใส่สีเจลลงไปด้วยอะคะไม่รุ้เกี่ยวไหม นี่เลยต้องมานั่งเลาะด้านข้างออก เวลาอบบางทีด้านข้างมันออกจากแข็งๆกว่าด้านในด้วยอะคะ ด้านข้างมันไม่นุ่มหมือนด้านใน ต้องแก้ยังไงอะคะ