Oyakodon จำเป็นต้องใช้ มิริน สาเก กับ ดาซิ แค่ไหนครับมีอะไรไทยๆแทนที่ได้ไหม

เนื่องจากจะทำอาหารแต่ว่ามีปัญหาตรงมิริน คือเราสามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

คือที่บ้านมี 40 ดีกรีอยู่ เราว่าจะลองใส่แทนมิริน เราจินตนาการว่ามันน่าจะเป็นเหล้าเหมือนกัน กะว่าจะใส่ซักครึ่งช้อนชา ไม่ทราบว่าเพื่อนๆที่เคยกินมิริน กลิ่นและรสชาติมันเป็นไง พอจะหาอะไรแทนได้บ้าง คือมิริ

เป็นคนชอบทานไข่หวานย่างมาก จนเวลาไปทานอาหารญี่ปุ่นทีไร น้อง ๆ จะสั่งให้เป็นประจำ เลยอยากทำกินเองบ้าง ปัญหาคือ หาซื้อผงน้ำซุปปลาไม่ได้ (โชยุ กับมิริน หาได้แล้ว) ใช้อะไรแทนได้ไหมครับ ขอบคุณมากครับ