มะนาวดอง แห้ง ผลิตอย่างไรเหรอครับ

แน่นอนครับ! การให้ความรู้และส่งเสริมเกษตรกรให้หันมาผลิต สินค้าเกษตรที่ปลอดสารพิษ (หรือเกษตรอินทรีย์) และสินค้าเกษตรปลอดภัย (GAP) นั้น ถือเป็น กลยุทธ์สำคัญระดับชาติ ในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับภาคเกษตรไ

คุณพ่อปลูกกล้วยไว้ประมาณ 100 ต้น กล้วยแก่ ไร่เรี่ย กัน แล้วช่วงนี้ในตลาดแถวบ้านมีแต่กล้วย แค่ชาวสวนมาขายเองก็ล้นตลาดแล้ว ทำให้พ่อค้าแม่ค้าไม่รับซื้อกล้วย มะเช้าคุณบ่นส่า ในช่วงที่ผ่านมา ตัดกล้วยทิ้งไป

ส่วนเกินเขาระบายกันอย่างไรคะ

แน่นอนว่ามีคนที่เขาทำแบบนี้กันอยู่แล้ว แต่อาจจะทำจะขายไม่ทัน แถมถ้าแปรรูป มะม่วงบางชนิดก็คงจะราคาตก

การที่ราคาข้าวตกต่ำ เป็นเพราะผลผลิตมากกว่าความต้องการของตลาด ดังนั้นโจทย์คือข้าวล้นตลาด การแก้ปัญหาด้วยการลดต้นทุนการผลิต จะแก้ปัญหาข้าวล้นตลาดได้อย่างไร ดีไม่ดีกลายเป็นราคาจะถูกลงด้วยซ้ำ เพราะต้นทุนล