หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีปัญหาเรื่องการอบเจแปนนีสชีสเค้ก
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สวัสดีค่ะ คือเป็นมือใหม่หัดทำขนมค่ะ เราชอบทานเจแปนนีสชีสเค้กมาก เลยหัดทำตอนทำไม่เท่าไหร่เพราะไม่ยากมาก แต่พออบนี่สิ ออกมาเปียกเกินไปกลายเป็นเค้กเหมือนไข่ตุ๋นทุกที อบแบ้วก็ไม่ค่อยขึ้นฟูเท่าไหร่ ต้องทำยังไงถึงจะออกมาสวยงามได้ เฮ้อ เราใช้เตาอบแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้า อบไฟ120องศานาน120นาทีค่ะ รบกวนช่วยแนะนำด้วยนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากได้สูตรเจแปนนีสชีสเค้กแบบนุ่มๆ ละลายๆจังค่ะ ใครมีสูตรเด็ดแชร์บ้างนะคะ
ลองมาหลายสูตรแล้วค่ะแต่ยังไม่ค่อยถูกใจ เนื้อเค้กยังแน่นๆยังไม่นุ่มละลายๆเหมือนเจ้าปอนด์ละ260เนี่ยค่ะ เรื่องของเรื่องแพงนักอยากทำเองน่ะค่ะ
แม่ลูกอ่อนหัดเข้าครัว
มีปัญหาเรื่องการทำเจแปนนีสชีสเค้ก
ก่อนอื่นต้องบอกว่าผมทำชีสเค้กมาหลายครั้ง แต่ทุกครั้ง เมื่อถึงขั้นตอนสุดท้ายตอนที่ผสมไข่ขาวเข้าไป ผมสังเกตุว่าบางครั้งพอผสมเสร็จ ถ้ามีฟองอากาศผุดขึ้นมาเรื่อยๆ เว
[N]:E:[W]
เจแปนนีสชีสเค้ก ชีสเค้กญี่ปุ่น อร่อยนุ่ม ละลายในปาก ( Japanese Cheesecake )
เจแปนนีส ชีสเค้ก ( Japanese Cheesecake ) ชีสเค้กญี่ปุ่น อร่อยนุ่ม ละลายในปาก ทำกินเองง่ายๆ ที่บ้าน https://www.youtube.com/watch?v=EBUY8biXt_k ส่วนผสม แบ่งเป็น
สมาชิกหมายเลข 2656831
ชีสเค้กอบแต่มันแฉะ
ตอนอบใส่น้ำตามปกติ อบ1ชม.ไฟ160-165องศา พักอบในเตาอีก1ชม.(ไอน้ำขึ้นในตู้อบ) เอามาพักข้างนอกจนหายร้อนแล้วแช่เย็นข้ามคืน แกะออกจากพิมพ์(ดันก้น) เอามีดรนไฟแล้วผ่า ต
Bipolar disorder
วันนี้ป้ามีเมนู "บัตเตอร์เค้กโกโก้ดำ"😋😋😋 เค้กฉ่ำ อร่อยเข้ม ทำง่ายมากๆ จะทำทานเองหรือทำขายก็ได้จ้า
มาแล้วจ้า "บัตเตอร์เค้กโกโก้ดำ"😋😋😋 เค้กฉ่ำ อร่อยเข้ม ทำง่ายมากๆ จะทำทานเองหรือทำขายก็ได้จ้า 👉ส่วนผสม 1.เนยสด(รสเค็ม) 150 กรัม 2.น้ำตาลทราย 135 กรั
ป้ามารายห์
เจเปนนิสชีสเค้ก
เจแปนนีสชีสเค้กเนื้อขนมมันเป็นยังไงเหรอคะ คล้ายๆกินฟองนม แบบฟูๆละลายในปากรึเปล่า ไม่เคยกินเพราะไม่ชอบครีมชีสค่ะ (ไม่ชอบขนมที่มีรสเปรี้ยวทุกชนิด เค้กส้มก็ไม่ชอบ
สมาชิกหมายเลข 3274702
วันนี้ป้ามี"เค้กช็อคโกแลต,เค้กชาเขียวมัทฉะ"ราดด้วยซอฟต์วิปครีม เค้กนุ่มครีมละมุนทานคู่กับชากาแฟเข้ากั๊นเข้ากันจ้า
วันนี้ป้ามี "เค้กช็อคโกแลต, เค้กชาเขียวมัทฉะ" ราดด้วยซอฟต์วิปครีม เค้กนุ่มครีมละมุน ทานคู่กับชากาแฟ เข้ากั๊นเข้ากันจ้า ใครอยากทำขายสร้างรายได้เสริม เม
ป้ามารายห์
เตาอบ built inใต้เตาแก๊สอันตรายไหม ข้อดี,เสียของเตาอบแบบฝัง
สอบถามค่ะ 1.เราฝังเตาอบไว้ใต้เตาแก๊สได้ไหมคะ มันจะมีอันตรายไหม เคยเห็นในเน็ตมีคนทำ แต่ไม่รู้ในแง่การใช้งานจะอันตรายไหม 2. เตาอบแบบฝัง มีข้อดีข้อเสียยังไงบ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 4105232
สงสัย
วันนี้กลับจากทำงาน ได้หัดทำเค้กกล้วยหอม ทำไมไม่เหมือนในคลิปเลยนะ ไม่ฟู แถมด้านอีก แต่รสชาติกลมกล่อม ทำผิดตรงไหนน้อ
สมาชิกหมายเลข 6353422
🧁🍌 ดูหนังดูละคร... แล้วอ้อนพี่สาวให้เปิดเตาอบเค้ก (กล้วยหอม) 🍌🧁
สวัสดีค่ะ ตอนนี้ชื่นชอบละครเรื่อง มาตาลดา ทางช่อง 3 มาก ๆ เลยค่ะ คุณหมอปุริม ผู้หล่อเหลา และ สาวมาตา ที่สดใสและน่ารัก... ตอนที่ 4 ที่ผ่านมา คุณหมอเป็นหนึ่ง สอนม
KU1978
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีปัญหาเรื่องการอบเจแปนนีสชีสเค้ก