สวัสดีค่ะทุกๆท่าน
วันนี้อยากจะแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่น
ส่วนมากเน้นไปที่ Special Roll หลากหลายแบบ

จขกท. ทานปลาดิบไม่เป็นค่ะ
แต่ตามใจคนที่ไปด้วย
ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 2 แล้วค่ะที่มาทานร้านนี้
มาลองดูว่าจขกท ทานอะไรบ้างกันค่ะ

ขอโทษไม่ได้ถ่ายรูปบรรยากาศร้านมาค่ะ
น้ำดื่มมาเสิร์ฟเป็นอย่างแรกเลย
Strawberry Soda และน้ำเปล่าค่ะ



มาเรียกน้ำย่อยด้วยจานนี้ค่ะ
Soft Shell Crab Salad
สลัดปูนิ่มทอด


Tuna Carpaccio
ปลาทูน่าแล่บางราดซอสพอนซึและน้ำมันวาซาบิ


Atlantic Sashimi Size M
ปลาดิบรวมจานกลาง
ไม่ได้ชิมเช่นกันค่ะ แต่คนชิมบอกว่าสดมาก
ปลาฮามาจิอร่อยมาก


มาถึง Special Roll ต่างๆกันบ้างค่ะ
เริ่มที่ Chef's Special Roll
ข้าวห่อสูตรพิเศษ หน้าปลาแซลมอนย่าง โรยด้วยไข่กุ้ง 3สี
จขกท. ทานจานนี้ได้นิดหน่อยค่ะ อร่อยดีค่ะ
อย่างที่บอกว่าทานปลาดิบไม่เป็นค่ะ ถ้ากริลล์มาแบบนี้ พอทานได้ค่ะ


Scallop Dynamite
ข้าวห่อแคลิฟอร์เนียหน้าหอยโฮตาเตะอบในซอสเผ็ดโรยด้วยไข่กุ้งแบบไม่ยั้ง
จานนี้ จขกท. ทานไปชิ้นเดียวเองค่ะ
รู้สึกไม่ค่อยชอบ มันเผ็ดไปหน่อยค่ะ


ปิดท้ายด้วยข้าวปั้นหน้าต่างๆค่ะ
Roasted Eel Nigiri
ข้าวปั้นหน้าปลาไหลย่าง


Ikura Nigiri (Salmon Roe)
ข้าวห่อสาหร่ายหน้าไข่ปลาแซลม่อน


Engawa Aburi
ข้าวปั้นหน้าครีบปลาตาเดียว
ทานครั้งแรกเลย อร่อยมากค่ะ ติดใจเลย
อยากทานอีกเรื่อยๆเลย


อิ่มแล้วค่ะ