อยากทราบรสชาติกิมจิ

กระทู้คำถาม

อาหารเกาหลี สูตรอาหาร อาหาร โรงเรียนสอนทำอาหาร

อยากทราบว่ารสชาติกิมจิในความรู้สึกอร่อยกับไม่อร่อยของคนไทย คือรสไหนคะ

บางคนตอนทำกิมจิใส่ซอสพริกด้วย บางคนใส่พริกโคชูจัง บางคนใส่พริกป่น น้ำส้ม

แก้ไขข้อความเมื่อ

ถูกใจให้พอยต์

หนูไม่ได้เป็นติ่งผมหนูยาวแล้ว

สมาชิกหมายเลข 4364859 ถูกใจ

สุดยอดความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 8

กิมจิมีรสชาติ ครบรส เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด โดยปกติแล้วจะ เค็มนำ เผ็ดไม่มาก หวานเล็กน้อย ส่วนความเปรี้ยวนั้นขึ้นอยู่กับระยะเวลาการหมัก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนของ เกลือ, น้ำตาล, พริกที่ใส่ ว่าใส่ไปเยอะแค่ไหนด้วย