หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเรื่องอบเค้กหน้านิ่มในถ้วยฟอยล์ค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ปกติเราอบแต่ในพิมพ์เค้กค่ะ ไม่ทราบว่าถ้าเกิดอบในฟอยด์
1.เวลาที่ใช้ประมาณกี่นาที
2.เปิดไฟบนล่างหรือล่างก่อนค่อนบนคะ
3.อุณหภูมิเท่ากับที่อบแบบปอนด์ใช่มั๊ยคะ
4.เวลาตักใส่ฟอยด์ตอนชั่งน้ำหนักก่อนอบตักตัวเค้กยังไงคะ
ปล ใช้ฟอยล์แบบกลมค่ะเบอร์ 3404 ค่ะ
ขอบคุณค่าาาา
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามเกี่ยวกับอุณหภูมิที่ใช้อบเค้กถ้วยฟอยล์ค่ะ
อยากทำเค้กขายค่ะ แต่ติดตรงที่ว่า สูตรที่ได้มาเป็นแบบปอนด์ ทั้งนั้นเลย อยากรบกวนถามอุณหภูมิที่ใช้ควรลดลงไหมค่ะ หรือเท่ากับสูตรเค้กปอนด์เลย?? อ่อ แล้วถ้าใส่ตัวเค้กไปในถ้วยฟอยล์ จะใส่ 3/4 หรือ 1/2 ถ้วยดี
สมาชิกหมายเลข 1354961
พิมพ์เค้กกระดาษฟอยล์แบบนี้เวลาอบเค้กต้องใส่กระดาษไขรองก้นไหมคะ
เป็นต้องมอง
อยากทราบวิธีเทหน้านิ่มลงถ้วยฟอยล์ค่ะ
พอดีทำเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่มใส่ถ้วยฟอยล์ค่ะ ใช้ถ้วยฟอยล์ เบอร์ 4436-P แต่ติดปัญหาคือ จะเทหน้านิ่มลงถ้วยฟอยล์แบบไหนให้เด้งสวยดีคะ แล้วก็ใส่เนื้อเค้กลงไปกี่กรัม ถึงจะพอดี ลองทำสูตรของ สูตรคุณแพร ( chef
toppyploy
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส น่าทานมากๆ มาทำกันป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น
ป้ามารายห์
ใครใช้ เตาอบ FRANKE รุ่น FO40012 อยู่บ้างคะ ขอคำแนะนำค่า
พอดีเป็นมือใหม่ไม่เคยใช้เครื่องอบ อยากมีไว้ทำทานเองพวกขนม อาหาร กำลังทำครัวบิ้วอิน เลยมองหาซักเครื่องค่ะ ที่ดูไว้กับศึกษาข้อมูล มีสนใจแบรน mex แต่ติดตรงที่ปรับอุณหภูมิมันเป็นแบบมือหมันทึกรุ่น หรือมีรุ
chochip
เค้กส้มขนาด3ปอนด์ ใส่ถาดฟอยล์ได้กี่ถาด
จะทำเค้กส้มใส่ถาดฟอยล์ค่ะ สูตรที่ทำกันขนาด3ปอนด์ ถ้าทำใส่ถาดฟอยล์แบบยาว ต้องใช้ถาดเบอร์4573 หรือ 4572 และแต่ละเบอร์ 1สูตร จะทำได้กี่ถาด เบอร์ 4573 จะเล็กกว่าค่ะ ขอบคุณค่ะ
ข้าวใหม่...ปลามัน
การอบเค้ก(ช็อคหน้านิ่ม / เค้กส้ม) ในถาดฟอยล์ค่ะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ คือเดี๋ยวนี้เราทำเค้กใส่ถาดฟอยล์บ่อย เลยอยากรู้ว่า ปกติเทแบทเทิลกันประมาณเท่าไหนหรือคะ ปกติเราชอบตีเค้กสปันจ์ ด้วยความที่กลัวเค้กยุบ เลยใส่ค่อนข้างเยอะ ปรากฎว่า เค้กมันไม่ค่อยยุบเท่า
JyukaiZ
วันนี้ป้ามี “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม”มาฝาก เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีมแบบไซส์มินิตะมุตะมิค่า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก
ป้ามารายห์
แบ่งปันเมนู "Orange butter cake" โฮมเมดเค้กแบบง่ายๆ ผมทำเอาไว้กินกันเอง
วันนี้จะเป็น "Orange butter cake" จะเป็นเค้กที่ผมทำกินกันเองในบ้าน อยากได้รสชาติอะไรแบบไหนก็จะเป็นไปในแบบที่ต้องการ วันนี้จะเป็นเนื้อเค้กแบบ Butter จะแน่นเข้มข้น และเนื้อจะมีใส่แยมส้มลงไปเล็
fillerneck
เราว่าเค้กกำลังจีบเราอยู่ค่ะ… เพราะมันยิ้มให้ตั้งแต่ยังไม่แกะกล่อง
สวัสดีค่ะ วันนี้ไปได้เค้กร้านประจำมา 1 ชิ้น (ตั้งใจจะกินพรุ่งนี้นะ) แต่พอกลับถึงบ้าน เปิดตู้เย็นทีไร เค้กก็เหมือนจะเรียกชื่อเราทุกครั้ง “มากินสิ...แค่คำเดียวเอง” คือใจหนึ่งก็อยากเก็บไว้ให
สมาชิกหมายเลข 8873341
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเรื่องอบเค้กหน้านิ่มในถ้วยฟอยล์ค่ะ
1.เวลาที่ใช้ประมาณกี่นาที
2.เปิดไฟบนล่างหรือล่างก่อนค่อนบนคะ
3.อุณหภูมิเท่ากับที่อบแบบปอนด์ใช่มั๊ยคะ
4.เวลาตักใส่ฟอยด์ตอนชั่งน้ำหนักก่อนอบตักตัวเค้กยังไงคะ
ปล ใช้ฟอยล์แบบกลมค่ะเบอร์ 3404 ค่ะ
ขอบคุณค่าาาา