ร้านขายส่งอุปกรณ์เบเกอรี่

เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด

สวัสดีครับ อยากทราบร้านขายอุปกรณเบเกอรี่มือสอง เหมือนพวกร้านขายส่งที่จะขายให้เราได้ในราคาถูกครับ เช่น ตู้อบ เครื่องปั่นผสมแป้ง เตาทำเครป เครื่องปั่น อะไรพวกนี้อะครับ มี่เพื่อนๆคนไหนพอทราบมั๊ยร้านขายขอ

อยากเปิดร้านขายวัตถุดิบและอุปกรณ์น้ำชงเบเกอรี่ ร้านที่เขาขายๆกันอยู่เขารับของมาจากใหนกันครับ หรือต้องดิวตรงกับโรงงานเลยครับ ปล.ผมอยู่นนทบุรีครับ

สวัสดีครับผมอยากมาสอบถามข้อมูลของ อุปกรทุกอย่างเลยอ่าครับ ผมอยู่ปี1กำลังศึกษาที่วิทลัยเกี่ยวกับอาหารแห่งหนึ่งและกำลังจะลงเรียนเสริมเกี่ยวกับ เบเกอรี่แอดว้านขั้นสูง สอนทำขนม Paris Brest esterhazy cake

มีงานประจำอยู่แล้ว แต่อยากมีรายได้เสริม อยากจะทำเบเกอรี่ขายส่งร้านค้า และ ขายเองที่ตลาดนัด แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไงคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ 😊😊

เหมือนว่าครองแครงกรอบ จะแข็ง ๆ กว่า ในขณะที่ขนมกรอบเค็ม จะกรอบร่วนกว่า แต่วัตถุดิบจะคล้าย ๆ กัน ฉาบน้ำตาลที่ใส่ต้นหอมซอยเหมือนกัน

พอดีได้สูตรแป้งเครปญี่ปุ่นมา แล้วอยากลองทำขายแถวบ้านวันหยุดเสาร์อาทิตย์ดูอ่ะค่ะ แค่พอได้ค่าขนมไปเรียน จะได้ไม่ต้องรบกวนแม่เยอะก็พอ (ออกนอกเรื่องแล้ว 55 ) ไม่ทราบว่ามีใครพอจะรู้จักแหล่งขายของพวกอุปกรณ์

คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย

พอดีว่ามีคนมาซื้อ้อสูตรอาหารจากเรา แต่แค่เมนูเดียวค่ะ อยากทราบว่าควรขายเท่าไหร่ดี ไปอ่านมาคือส่วนมากตั้งราคาแพงกันมาก เพราะว่ามีอุปกรณ์ด้วย แต่ของเราไม่มีอุปกรณ์แต่มีแค่สูตรเลยคิดราคาที่ขายสูตรไม่ออกค