ทำไมคนเราถึงแยกแยะได้ว่ากลิ่นไหนหอมหรือเหม็นครับ

ประสาทการดมกลิ่นของคนเราแยกแยะได้อย่างไรว่ากลิ่นไหนหอมหรือเหม็นครับ

เป็นไปได้ไหมว่ากลิ่นเหม็น(เช่น อาหารบูด) จะเป็นกลิ่นหอมของคนบางคน

หรือว่ากลิ่นเหม็นจะมีสารเคมีจำเพาะ เมื่อจมูกดมกลิ่นนี้เข้าไป ประสาทจึงสั่งให้รู้สึกเหม็นกับสิ่งนั้นครับ

ขอบคุณล่วงหน้าครับ