เพ่งซื้อกระทะมา 60 บาท อยากลองทำมานานหลังจากได้แต่ไปกินแถวอีสาน เลยจัดซะหน่อย
วิธีทำง่ายดายคับ ส่วนผสมมีดังนี้นะ. ไข่ไก่ 2 ฟอง / หมูสับ / กุนเชียง / ไส้กรอก / ต้นหอมซอย / เนยจืด / แม็กกี้ / พริกไทยป่น
ตั้งไฟกลาง เอาเนยลง ใส่ไข่ 2 ฟอง แล้วเอา หมูสับ กุนเชียง และไส้กรอกวางบนหน้า (ทุกอย่างควรทำให้สุกมาก่อน) ปรุงรสด้วยแม็กกี้ 5-6 หยด แล้วตามด้วยพริกไทยป่น 4-5 จึก สุดท้ายโรยต้นหอมหั่นฝอย แล้วปิดฝารอให้ระอุสัก 1 นาที ถ้าอยากให้ขอบเกรียมหน่อยก้อนาทีกว่าๆคับ รับรองเด็ด!!
ผมขอเรียกจานนี้ว่า ไข่กระทะพระราชา เพราะว่าเครื่องเยอะดี
จิงๆก้อสามารถประยุคไปใส่อย่างอื่นแล้วแต่ชอบก้อได้คับ เช่นหมูยอ เห็ด หมูหยอง กุ้ง อารายแบบนี้คับ
ว่างๆไปลองหาซื้อกระทะมาลองทำกันนะคับ 🍻🍚🍲🍝
[CR] ได้กระทะทำไข่กระทะมาใหม่ ผมนี่ ลุกขึ้นเป็นพ่อครัวเลย!!
เพ่งซื้อกระทะมา 60 บาท อยากลองทำมานานหลังจากได้แต่ไปกินแถวอีสาน เลยจัดซะหน่อย
วิธีทำง่ายดายคับ ส่วนผสมมีดังนี้นะ. ไข่ไก่ 2 ฟอง / หมูสับ / กุนเชียง / ไส้กรอก / ต้นหอมซอย / เนยจืด / แม็กกี้ / พริกไทยป่น
ตั้งไฟกลาง เอาเนยลง ใส่ไข่ 2 ฟอง แล้วเอา หมูสับ กุนเชียง และไส้กรอกวางบนหน้า (ทุกอย่างควรทำให้สุกมาก่อน) ปรุงรสด้วยแม็กกี้ 5-6 หยด แล้วตามด้วยพริกไทยป่น 4-5 จึก สุดท้ายโรยต้นหอมหั่นฝอย แล้วปิดฝารอให้ระอุสัก 1 นาที ถ้าอยากให้ขอบเกรียมหน่อยก้อนาทีกว่าๆคับ รับรองเด็ด!!
ผมขอเรียกจานนี้ว่า ไข่กระทะพระราชา เพราะว่าเครื่องเยอะดี
จิงๆก้อสามารถประยุคไปใส่อย่างอื่นแล้วแต่ชอบก้อได้คับ เช่นหมูยอ เห็ด หมูหยอง กุ้ง อารายแบบนี้คับ
ว่างๆไปลองหาซื้อกระทะมาลองทำกันนะคับ 🍻🍚🍲🍝